El akarod kezdeni hagymatermesztés? Ez egy rövid útmutató a hagymafarm egyszerű elindításához, és minden olyan dolog, amit tudnia kell a hagymatermesztéshez szükséges gazdaság létrehozása előtt és után. A hagymatermesztés fáradságos, de megkönnyítheti. Megtanulni hogyan…
A hagyma számos receptben létfontosságú szerepet játszik. Ezek az egyik leggyakrabban használt gyógynövények. A hagymatermesztés nagyszerű választás a gazdálkodók számára szerte a világon. De arról híresek, hogy nehéz őket termeszteni.
Igyekszünk eligazodni abban, hogy milyen hatékonyan és eredményesen kezdheti el a hagymatermesztést. Kezdjük!!
Hagymagazdálkodási információk:
Az egészséges állományok földrajz alapján bőséges termést jelentenek, a tökéletes telepítések 60,000 140,000-60,000 80,000 hagymát (növényt) érnek el hektáronként. Georgiában 100,000 XNUMX-XNUMX XNUMX növény minden hektáron ideális, míg Texasban körülbelül XNUMX XNUMX hagymát helyeznek a középpontba. Napjainkban a hagymatermesztés nagyon népszerű a fajták között.
A világon számos ország termel hagymát. A 10 legjobb hagymatermelő ország listája a következő. [Forrás.]
Nem | Rangsor Ország/régió | Hagymatermelés (tonna) |
1 | Kína | 22,300,000 |
2 | India | 19,299,000 |
3 | Egyiptom | 1,903,000 |
4 | Törökország | 1,904,846 |
5 | Oroszország | 1,984,937 |
6 | Irán | 2,381,551 |
7 | Egyesült Államok | 3,159,400 |
8 | Pakisztán | 1,660,800 |
9 | Brazília | 1,299,815 |
10 | Mexikó | 1,252,441 |
Hogyan kezdjük el a hagymatermesztést?
Most a növénytermesztés megkezdése kihívást jelenthet. Ezenkívül a hagymatermesztés tervezése előtt mérlegelje a következő tényezőket, amelyek előnyösek a nagyobb termelés érdekében. Lépésről lépésre próbáljuk leírni a hagymatermesztés menetét.
Íme egy rövid áttekintés a teljes termesztési módról:
A hagymatermesztés megkezdése előtt számos dolgot érdemes figyelembe venni. azaz Az éghajlat/időjárás és hőmérséklet, a talaj állapota, a termőhely kiválasztása.
A tökéletes beállítás stabilizálása után hagymát kell ültetni a szántóföldre. Műtrágyákkal a talajtól és a termésigénytől függően. A szerves trágya itt remek választás.
A következő lépés a gondoskodás lesz. A zöldségek és fűszernövények termesztése egyszerű és igényes. A jó gondozás azonban jobb termelést biztosíthat, amihez jobban kell ismerni a terményigényeket. Megosztunk egy szabványos irányelvet a hagymatermesztők számára.
A növény trágyázása és a kártevők elleni védekezés néha kihívást jelent a hagymatermesztők számára. Tehát legyen óvatos ebben a szakaszban.
Végül a szántóföldről történő betakarítás és megfelelő tárolás.
Jelenleg sok kérdés lehet a fejében. Kezdve azzal, hogyan és mikor. Az alábbiakban ezekre keressük a válaszokat.
A legjobb hagymafajták kiválasztása:
A hagymának nagyon sok fajtája van. Némelyik hihetetlenül nagy (közel 5 kg), néhány pedig kicsi (50 gramm). Most az a kérdés, hogy melyiket érdemes a hagymafarmhoz.
A fajtákat az évszaktól függően kell kiválasztani. És mennyi napfényt kaphat ebben az időszakban. A napfény elérhetősége alapján három fő kategóriába sorolhatjuk őket. Ismerjük meg ezt a három kategóriát és a legjobb fajtákat:
- Rövidnapos hagyma:
Növekszik 10-12 óra napfény. Alkalmas téli időszakokra.
Fajták: Georgia Sweet, Sweet Red, Granex, Red Creole, Red Burgandy, White Bermuda, Vidalia és Southern Belle, Texas Super Sweet, Texas Sweet White stb.
- Köztes napi hagyma:
Ez a fajta bármely évszakban növekedhet, és 12-14 óra napfényt igényel.
Fajták: Cabernet, Candy Onion, Red candy alma stb.
- Hosszú napos hagyma:
14-16 óra napfényt igényel. Nyáron jól fejlődik. A legjobb fajták az Alisa crag, a White sweet Spanish, a Copra, a Walla Walla Sweet, a Paterson, a Yellow Sweet Spanish stb.
A legjobb évszak és időjárás a hagyma termesztésére:
- Mivel minden növény a termesztési időszaktól függ. A hagymahagymákat a hűvös évszakban ültetik el, és általában a késő téli szezonban termesztik, és közvetlenül a nyár kezdete előtt szüretelik.
- Ha magról szeretne hagymát termeszteni, a foglalkozás a tavaszi szezontól kezdődik. Néhány plusz napra van szükség az éréshez.
- A palánták átültetése a tavasz közepe és a késő tavasz között történik.
A ideális hőmérséklet a hagymatermesztésnél 13-25°C (55-75°F) között van Ázsiában, és 8°C és 30°C (46°F-86°F.) között van két Amerikában.
Sajnos a hagyma nem növekszik jól azokon a helyeken, ahol heves havazás vagy sok eső esik. Megpróbálhatja a gyömbért termeszteni zárt térben vagy 13-25°C közötti hőmérsékleten.
A hagymát tehát a téli szezon elején érdemes elvetni vagy átültetni.
A legjobb talajállapot és felkészítés a hagymatermesztéshez:
A hagyma ültetése előtt meg kell tanulnia a legjobb talajállapotot. Ezenkívül más releváns tényezők befolyásolják a hagymatermesztést.
Vörös vályog és a homokos vályog nagyon előnyösek a hagymatermesztéshez. Nem számít, ha nincs ilyen típusú talaj. Tudományosan javíthatja talaját szerves anyagok használatával. Bár a legtöbb esetben nem ajánlott. Valójában ezt nem javasoljuk.
A hagymát többnyire bármilyen talajban termesztik, de a talajnak lazának, jó vízelvezetésűnek és sok nitrogénnek kell lennie.
Most határozza meg a talaj állapotát, mérje meg a pH-t és a talaj egyéb tápanyagait. A legjobb hagyma termesztéséhez a talaj pH-értékének ideális tartománya 5.5 és 6.5 között van.
A hagymatermesztés követelményei:
A további tényezők, amelyek a talajjal együtt befolyásolhatják a termelést:
- Hagymaültetés előtt mérlegelnie kell a hagymatermesztés területét. A hagymát fényes helyre kell ültetni. Ha olyan napos területet választ, ahol a hagymanövényei nem árnyékosak, az előnyös a növények számára.
- A hagyma termesztési folyamata többé-kevésbé minden hagymafajtánál azonos. Bár a különböző fajták eltérő talajtípust és trágyázást igényelnek.
- Olvassa el a magokhoz mellékelt használati útmutatót. Vagy vegye fel a kapcsolatot a legközelebbi önkormányzattal. mezőgazdasági segélypont.
Eszközök és felszerelés:
Mindezekre az eszközökre nincs szükség minden gazdálkodónak vagy gazdaságnak. A modern hagymatermesztési eszközök a következők:
- Görgők,
- Csapágyak,
- Szíjas lánc lánckerekek,
- Hagymabetakarító,
- Gyomláló eszközök stb
A hagyma ültetési módjai:
A hagyma alakjától, méretétől és színétől függően sokféle változat létezik.
Általában a vörös, a sárga és a fehér hagyma három csoportja, amelyet világszerte széles körben termesztenek.
De szerencsére a hagyma ültetésének három módja van, átültetéssel, készletekkel vagy magvakkal.
Hagymakészletek [hagymahagyma] ágyásba ültetése:
A közvetlen vetés kevésbé népszerű alternatívája az ültetőkészlet. A készletek egy kis hagymahagyma, amelyet elültetnek, nem pedig magot, hogy érett hagyma képződjön. A készletek éretlen hagymák, amelyek a korábbi évet váltják, és a legtöbb választási lehetőséget kínálják a gazdáknak.
Ezeket a legegyszerűbb ültetni, a legrövidebb a betakarítási idő, és a betegség korlátozott szövődményei.
Azonban hajlamosabbak a csavarozásra, mint a palánták vagy az átültetések. Nagyjából 15 évvel ezelőtt az üzleti kultivátorok különféle dolgokat próbáltak ki a készletek használatával, és megfigyelték, hogy a közvetlen vetés sikeresebb.
Hagyma ültetése a szántóföldre:
A palánták különböző átmérőjűek, ezért ültetés előtt válogassa szét a palántákat méret szerint.
A nagyobb palántákat csak 2 hüvelyk távolságra ültessük össze, a kicsiket pedig egymáshoz közel.
átültetést:
Az átültetések, amelyek a jelenlegi érési időszakban megkezdett palánták, és csoportosan értékesíthetők, faiskolákban vagy más piacokon kaphatók.
Általában rövid időn belül (legfeljebb 60 nap) készítenek jó minőségű izzókat. Betegségeknek vannak kitéve. A Farmers Choice ebben az esetben kissé korlátozott. Tehát ez a gyors növekedéshez javasolt.
Hagyma termesztése magról:
A magról termesztett hagyma nagy hasznot tesz a fajták széles választékából. A magvakból való kiindulás fő nehézsége az, hogy akár 4 hónapig is eltarthat a termés érése.
Hideg területeken a gazdának beltérben kell kezdenie a hagyma palántáit, ellenkező esetben a szabadban.
Beltéri magvetés módja:
A figyelemreméltóan apró magokat, például a pelletált gabonát, belül kell elvetni.
- Használjon 4 x 6 hüvelykes edényeket, és töltse fel magkiindulási keverékkel, többnyire komposzttal [60-80%] a tetejéhez közel.
- Vetőmagok vetéséhez a magokat egyenesen a talaj felszínére helyezze
- Ezenkívül a fény elősegíti a csírázást, ezért ne takarja be talajjal.
- A vetőmag kiindulási keverékének nedvesnek kell lennie, hogy meleg és nedves helyet tartson.
- A maximális magvakból történő palántanevelés ideális hőmérséklete körülbelül 68-72 °F.
- A palánta kihajtása körülbelül 2 hétig tart.
A vetőmag vetés módja külföldön:
A nagyobb, közepes magvakat/szemeket kívül kell vetni.
- Vesse el a magot két sorban, körülbelül 1/4-1/2 hüvelyk mélységben.
- Öntözze meg őket rendesen, ha szükséges, tegyen árnyékot.
A palánták átültetése
- A palántákat tavasz közepén vagy későn ültessük el.
- A magokat a sorba kell ültetni, egymástól 4-6 hüvelyk távolságra.
- Bármelyik kettő között 2-4 hüvelyk távolságot kell tartani.
- Ezután vágja le a hegyeket körülbelül 4 hüvelykre, és helyezze őket körülbelül 1/2 hüvelykre a felület alá.
- Több sor után 30-50 cm-es szerves puffersor is bevezethető az egészséges termés biztosítása érdekében.
A hagymás növények gondozása:
Az öntözés és a műtrágyázás megfelelő kezelése dupla termelést biztosít. Mivel a hagyma nagyon érzékeny növény. Gyakori műtrágyakezelést igényel.
A hagymát különböző terményekkel is termesztik, például gyömbért, paradicsomot. A gyömbér termesztése után lehet Növelj bébi kukoricát.
- A hagyma műtrágya kiegészítéseként nedves, gyommentes talajt igényel, amelynek pH-értéke 5.5 és 6.68 között van, amiről korábban beszéltünk.
- A legjobb eredmény elérése érdekében a műtrágya első kijuttatásának körülbelül három héttel az ültetés után kell lennie, majd folytassa a kijuttatást 2-3 hetente.
- Amikor a nyak puhává válik, ne alkalmazzon több műtrágyát. Ennek a betakarítás előtt közel 4 héttel kell megtörténnie.
- A hozzászóláshoz locsolás etetés után és a lehető leghamarabb tartsa fenn a nedvességet a vegetációs időszakban.
- A hagyma gyökerei érzékenyek a nedvességre. Tehát folyamatos öntözésre van szükségük ahhoz, hogy problémamentesen fejlődjenek.
- Minél közelebb van a betakarítási idő, annál több vízre lesz szüksége a hagymának.
- A gazda, aki a környéken él korlátozott napfény rövid napos fajtákat kell termeszteni, míg a hosszú napos fajták kurvának szánt magjai olyan területeken élnek, ahol bőséges a napfény.
Minden hagymának körülbelül 1 hüvelyk vízre van szüksége hetente.
A hagymatermesztés kártevő- és betegségvédelmi módszerei:
A hagyma érzékenyebb a rovarokra, a gyomokra és a betegségekre, mint más zöldségfélék. Általában mindenki betegség- és rovarmentes termést vár.
- De a kukacok a hagyma egyik lehetséges kártevője. 1/3 hüvelyk hosszú, fehér, lábatlan férgek, amelyek sorban mozognak egyik hagymától a másikig, és felfelé lyukat készítenek, hogy táplálják a szárakat.
A túlzott károk leküzdése érdekében szórja szét a hagymát a területen. A kifejlett legyeket elriasztja attól, hogy tojásaikat a növények gyökerére rakják, ha vékony homokot helyezünk a hagymahagymák köré.
- Lehetséges, hogy befolyásolja alig látható hagymás tripszek meleg, száraz időben. Károsodott növényeket okoz fényes foltokkal a leveleken.
A tripszek a gyomban telelnek, tisztán tartva a kertet. Segít a rovarpopulációk csökkentésében. Ha egy szorgalmas talajtakarót, például alumíniumpehelyet a sorok közé takar, hatékonyan eltereli a tripszeket. Minél hamarabb felfedezi a problémát, permetezheti az izzókkal Beauveria bassiana vagy spinosad a tripszek leküzdésére.
- A foltosodásnak nevezett rendellenesség a levelek megduzzadását vagy megkeményedését okozza a nyak körül, ami végül felrobban és poros fekete foltok hullanak a növényre. A nyár közepén meleg, párás időben megjelenik a peronoszpóra, a lilás penészgomba.
- A vöröshagyma ráadásul ki van téve a rózsaszín gyökérnek, ettől a gyökerek különböző színűvé válnak, majd összezsugorodnak, a nyak pedig megrongálódik, emiatt a szövetek megkeményednek és megfeketednek.
Mindezeket a problémákat a talajban lévő gombák okozzák, és kiküszöbölhetők a növények forgatásával és a hagymaágyon belüli humusz megmunkálásával a jó vízelvezetés érdekében.
Betakarítási tippek [mikor és hogyan kell]:
Ha a fiatal hagymát betakarítja, csak néhány héttel az ültetés után húzza fel, ha „újhagymaként” vagy „hagymahagymaként” szeretné használni, mivel nincs ideális méret, csak akkor húzza fel, amikor már elég nagy ahhoz, hogy megfeleljen Önnek.
- Amikor a hagyma teteje megsárgul, az azt jelenti, hogy elég érett a betakarításhoz.
- Kerti villával húzza fel őket kora reggel egy napsütéses napon, lazítsa meg a talajt és fektesse le őket száraz, szellős helyre két napig, és mindig nagyon óvatosan kezelje őket.
- A leégés elkerülése érdekében fektesse az egyik sor tetejét a másik sor hagymáira.
- Ha a hagyma teljesen megszáradt, vágja le a tetejét egy hüvelykre. Most készen állnak az evésre.
A hagyma tárolása
A hagyma tárolásához válasszon hűvös, száraz, jól szellőző helyet, például garázst vagy pincét. A hagyma tárolásának ideális hőmérséklete 40-50 fok F.
- Amikor a külső héj teljesen megszáradt, tisztítsa meg a talajt, és engedje el a tetejét.
- Helyezze őket hálózsákokba, hogy lehetővé tegye a levegő áramlását.
- Rendszeresen ellenőrizze, hogy nincs-e romlott hagyma, és távolítsa el, hogy elkerülje a többi károsodását.
- Általában az édesebb hagyma nem tárolható olyan sokáig, mint a csípősebb, ezért először az édesebb hagymát használja.
Utószó
Ezzel még nincs vége a hagymatermesztésnek, még rengeteg felfedeznivaló van a hagymatermesztéssel kapcsolatban, ismerkedni kell a hagymaültetvény különböző módszereivel, vagy a hagymatermesztés üzleti tervével, a hagymatermesztés egyedi technikájával és még sok minden mással, maradjon velünk.
Íme néhány gyakori kérdés, amelyek felmerülhetnek…
K. Kifizetődő-e a hagymatermesztés?
V. A hagymatermesztés jövedelmezőbb, mint a legtöbb más zöldség termesztése. Ennek oka a magasabb piaci ára.
K. Mennyi ideig tart a hagyma növekedéséhez?
V. Az elültetés után a hagymának három-négy hónapra van szüksége ahhoz, hogy teljes méretű hagymává fejlődjön. Ez azonban 3-4 hétig tart, ha zöldhagymát szeretne betakarítani.
K. Kell-e műtrágya a hagymának?
V. A hagymának sok nitrogénre van szüksége ahhoz, hogy jól fejlődjön. Egy csésze nitrogén alapú műtrágya (ammónium-szulfát vagy ammónium-nitrát) használata javasolt. Minden húsz láb sorban. Javasoljuk, hogy az első kezelést körülbelül három héttel az ültetés után végezze el, majd ezt követően két-három hetente végezzen további kezelést.
K. Termeszthetek biohagymát?
A hagyma biotermesztéssel is termeszthető. A hagyma kétéves növény – ami azt jelenti, hogy két évig tart a növekedésük.
A legjobb minőségű hagyma elérése érdekében az ökológiai hagymagazdaságok nagymértékben támaszkodnak a vetésforgóra, amely lehetővé teszi, hogy a talaj felépüljön a nehéz tápnövények, például a hagyma termesztésének hatásaiból.
További kérdései vannak? Kérdezd meg az alábbi megjegyzésben.