A Jalapeno Pepper a gyümölcs típusú Capsicum hüvely típus. A jalapeno paprika az egyik legnépszerűbb egynyári fajta. Bár általában szedik és fogyasztják, annak ellenére, hogy zöld, néha hagyják, hogy teljesen beérjen és megpiruljon, narancs, vagy sárga. A jalapeno paprika az egyik legnépszerűbb egynyári fajta paprika növény.
Élénk ízük van, amely füvesebb, mint a többi paprika, ami miatt a Jalapenos sok ételhez sokoldalú, és minden célra tökéletes forró szószokhoz. Mint a legtöbb csípős paprika, a Jalapenos is sok növekedési tényezőtől függ, beleértve a napfény mennyiségét és a talaj pH-értékét. Nézzük meg, hogyan készül a jalapeno mezőgazdasági rövid időn belül gazdaggá tesz.
Jalapeno plant szakaszok
A Jalapeno növényi szakaszai közé tartozik a csíranövény szakasza (0-3 hét), a serdülő állapot (3-4 hét), a fejlődési szakasz (4-8 hét), az érési szakasz (2-4 hónap), a virágzási vagy virágzási szakasz, a termés szakasza. Ez a paprika körülbelül 2–2.5 láb magasra és 1–1.5 láb szélesre nő.
Talaj-előkészítés a Jalapeno gazdálkodáshoz
A jalapenó és más csípős paprika fajták a legjobban jól vízelvezető, homokos, agyagos talajok (körülbelül egyenlő arányban homokot, iszapot és agyagot tartalmazó talaj). A talaj szerkezetén és állagán kívül a Jalapeno termelői a pH-szintet és a talajt is figyelemmel kísérik tápanyagok (nitrogén, foszfor és kálium). A paprikanövények legjobban enyhén savas talajokon fejlődnek, amelyek pH-ja 6.0-6.8 között van.
Jalapeno paprika ültetése
A jalapeno paprikát könnyű termeszteni, mert a növények nagyon elnézőek. A jalapenók kissé lassan indulnak, ezért hasznos, ha néhány héttel (8-12 héten belül bárhol) elkezdik a beltéri termesztést a növények kiköltöztetése előtt. Tartsa folyamatosan nedvesen a korai talajt és a kelő növényeket, de ne öntözze túl sokat. A Jalapeno növényeknek hosszú, meleg tenyészidőre van szükségük, ezért a tavasz utolsó fagya előtt nyolc-tíz héttel kell elkezdeni a beltérben, különösen hideg tengerparti hatások esetén.
Ha ez hiányzik: Zöldségtartályos kertészkedés kezdőknek
Vesse el a magokat tőzegcserépbe vagy talajjal teli lakásba, nedves magvakkal kezdve. A jalapeno magvak jobban csíráznak, ha a hőmérséklet 26 °C felett van, ezért edényeket vagy laposokat helyezzen szaporítás szőnyegek, hogy extra meleget biztosítsanak, különösen, ha nagyon hideg az idő. Fedje le az edényeket vagy laposokat műanyag fóliával, és naponta mossa le a magokat vízzel. Egy-két héten belül ellenőrizze a magokat. A Jalapeno magvak nem nőnek 12 °C-nál alacsonyabb hőmérsékleten.
Jalapeno növények átültetése
A fiatal Jalapeno növényeknek sok fényre és hőre van szükségük ahhoz, hogy a teljes átültetésben boldoguljanak, mert a kevés fény és a hűvös talaj lábszáras növekedést eredményez. Az egyedi tőzegcserépben kezdődő magvakat árnyékos, déli fekvésű ablakba lehet áthelyezni, míg a lakásban induló növényeket külön talajjal teli edényekbe kell átültetni. Növelje a Jalapenot 21 °C feletti hőmérsékleten nappal, és 18 °C felett éjszaka. Öntözze meg, amikor száraznak érzi magát, közvetlenül a talajszint alatt. Várjon két-három hetet az utolsó fagy után, mielőtt a Jalapenot a szabadba ülteti ki egy napos ágyásba, ahol gyorsan vízelvezető talaj van. Tartsa őket 12-24 hüvelyk távolságra egymástól.
Tippek a jalapeno paprika termesztéséhez
- Ne adjunk hozzá túl sok vizet. Hagyja, hogy a talaj felső vagy két hüvelyknyi része kiszáradjon, és ismét öntözze.
- Amikor a növények virágzásnak indulnak, adjon hozzá komposztot, jól rothadt trágyát vagy haltrágyát a növény tövébe.
- A hosszú fajták – és azok, amelyekben sok a paprika – segítségre szorulnak. A bambuszrudak vagy a kis paradicsom ketrecek jól használhatók ezekhez a paprikákhoz.
- Óvatosan gyomláljon a fiatal növények körül, nehogy megzavarja a gyökereket.
- Melegebb éghajlaton használjon felaprított leveleket, szalmát vagy levágott füvet, hogy a talaj nedvesen tartsa, és meleg időben hűsítse a hólyagoktól.
Jalapeno paprika piaci ára
A Jalapeno Pepper átlagos piaci ára Indiában Rs. 120-200 kilogrammonként.
Hány jalapeno paprika hektáronként és hektáronként?
A szabadban A paprikatermesztés általában későn kezdődik tél, feltéve, hogy a hőmérséklet közel van a maximális szinthez. Egyes országokban a paprikanövényeket a tavasz második felében ültetik ki a szabadba. A megfelelő éghajlatú országok termelői kora őszig folytatják az átültetést. A paprikatermesztők végül nyártól télig (júniustól decemberig) szüretelnek.
Ha ez hiányzik: Organikus chili termesztése (paprika/Mirchi), termesztési folyamat
Az összes előkészítési lépés után (szántás, alapműtrágyázás, beszerelés öntözés rendszer, és műanyag fólia burkolat), folytathatjuk a transzplantációt. A gazdálkodók felcímkézik a polietilén bevonatot pontosan azon pontokkal, ahol a fiatal növényeket elültetik. Ezután lyukakat ásnak a műanyagba, és kiültetik a palántákat. Fontos, hogy a növényeket ugyanabba a mélységbe ültessük, mint amilyen mélységben voltak óvoda. A termelők a paprikanövényeiket egy- vagy ikersorba ültetik.
Ennek eredményeként hektáronként körülbelül 18,000 45,000-7,287 18,218 növényt ültessünk (XNUMX-XNUMX növényt hektáronként). A tőtávolság és a tőszám függ a paprika fajtájától, a környezeti feltételektől, az öntözőrendszertől, a betakarítás összetételétől és természetesen a termelő hozamcéljától.
Védje jalapeno Paprika kártevőktől és betegségektől
A jalapenók éjszakai árnyékoló növények, mint például a paradicsom, a burgonya és a padlizsán, és hasonló betegségektől és kártevőktől szenvednek.
levéltetvek
A levéltetvek a szezon elején megtámadják a Jalapeno Peppers-t, ami a levelek és gallyak rothadását okozza. A levéltetvek visszaszorításához vagy dörzsölje meg őket az ujjaival (amikor alacsony a rovarpopuláció), vagy ha magas a rovarpopuláció, permetezzen peszticideket a növényekre. Ha a fertőzés súlyos, meg kell fontolnia az egész növénytől való megszabadulást, hogy ne fenyegesse a levéltetvek más növényekre való átterjedését. Alternatív megoldásként keressen módszereket a levéltetvek természetes megszabadulására, mivel ez egyszerre hatékony és környezetbarát.
Ha ez hiányzik: Chilimag csírázása, idő, hőmérséklet, eljárás
Fehér legyek
A fehérlegyek kicsi, széles szárnyú rovarok, amelyek repülnek, ha egy növény megzavarja. Ezek a fehér poloskák kiszívják a nedvet a növény leveleiből, amitől a levelek elsorvadnak, megsárgulnak és leesnek. Bár a fehér legyek nehezen védekeznek, permetezzük a növényeket zöldség rovarriasztó szerek segítenek távol tartani ezeket a fehér rovarokat a növényeitől olyan jó kulturális gyakorlatok révén, mint pl fametszés és gyomlálás.
Lisztharmat
Ezt a Leveillula taurica gomba okozza. A lisztharmat forró és párás körülmények között a paprika leveleit érinti. A Jalapeno lisztharmat tünetei közé tartozik a fehér, foltos, lisztszerű növekedés a levelek alsó oldalán. A lisztharmat leküzdésére permetezzük a növényeket gombaölő kén és kálium-hidrogén-karbonát alapú.
Csillapítás
A Jalapenos csillapítását bizonyos tényezők okozzák, beleértve; magas sókoncentráció, rossz magminőség, súlyos tápanyaghiányok, rossz ültetési mélység és átázott talaj. A csillapítás megakadályozása érdekében ültessen el egy teljes átültetést vagy jó minőségű magot, és használjon jó vízelvezetésű talajt. Ezenkívül ügyeljen a jó szellőzésre a felületi nedvesség csökkentése érdekében. Vagy permetezze be a növényeket réz alapú gombaölő szerrel.
jalapeno növényi problémák
Jalapeno virágok / virágok lehullanak
Ez az oka annak, hogy a Jalapeno virágai lehullhatnak; a forróság hirtelen változást okoz a hideg hőmérsékletben, a forró és száraz levegőben, valamint túl sokat vagy túl keveset talajnedvesség. A virágok lehullásának egyéb okai közé tartozik a túl sok vagy túl kevés nitrogén a talajban, rossz beporzás, túl kevés kálium vagy foszfor a talajban, poloskák és hervadás.
A jalapeno paprika nem virágzik
A rossz hőmérséklet (túl meleg vagy túl hideg) a fő oka annak, hogy a Jalapeno Pepper nem virágzik. Más okok, amelyek miatt a Jalapeno nem nyílik ki, a túl sok nitrogén, az elégtelen fény és a kalcium hiánya.
Sárga levelek a Jalapeno Pepper növényen
A Jalapeno Pepper növény sárga leveleinek fő oka a túl kevés víz és a talaj tápanyagainak hiánya. Olyan betegségek, mint a fitoftóra, bakteriális levélfoltok, és a hervadás is okozza ezt a problémát. Ezenkívül a kártevők, például a levéltetvek és az atkák megeszik a növény leveleiből származó nedvet, és az érintett levelek megsárgulnak.
Ha ez hiányzik: Chili virágcsepp (paprika/Mirchi), okai, védekezési módszerek
Hervadó és haldokló jalapenók
A növény hervadásának és pusztulásának számos oka lehet, de a fő oka a vízhiány, a túl forró napsugárzás és a gombás fertőzések, például a hervadás.
Tudja meg, hogyan tesz a jalapeno gazdálkodás rövid időn belül gazdaggá: Jalapeno paprika betakarítása
A Jalapeno növénygondozás másik szempontja a megfelelő aratás. A jalapeno paprikát szüretelje le úgy, hogy óvatosan csípje le a száráról, amikor szilárd és szilárd színű, mielőtt elszíneződne. A tavaszi Jalapeno ültetéshez a termést júniusban takarítják be. Az őszi ültetésnél a betakarítás októberben kezdődik és az első fagyig tart. A betakarítás időpontja attól is függ, hogy a jalapenókat direkt módon nevelték-e vetés vagy átültetés.
Közvetlen vetőmag betakarítása növények 110-120 nappal az ültetés után történik, míg az átültetett növények körülbelül 75-85 nap múlva lesznek készen. A teljesen érett jalapenóknak erős, fényes, zöld bőrrel kell rendelkezniük, szilárd hüvelyekkel, körülbelül két-két és fél hüvelyk hosszúsággal. A paprikát két kategóriába sorolják és osztják: piaci minőségű és feldolgozási minőségű. A piaci minőségű jalapenókat frissen árusítják az élelmiszerboltokban, és szárral is árusítják. A szár eltávolításához feldolgozási minőségű Jalapenos szükséges.
Ha ez hiányzik: Chili fajták Indiában; Mirchi fajták Indiában
Jalapeno paprika hozam ápolásonként
Átlagosan 5-10 tonna egy hektáros Jalapenos
Jalapeno Pepper profit hektáronként
1 milliós befektetéssel 1.5-2.5 millió lesz a nyereség