#Mezőgazdaság #Zöldséggazdálkodás #Gépesítés #Minőségjavítás #FenntarthatóMezőgazdaság #Mezőgazdasági Innováció #Nanjing #Terméshozam #Munkahatékonyság
Nanjing mezőgazdasági tájának szívében az innováció jelképe rejlik: a Nanjing Rongxin Agricultural Technology Co., Ltd. zöldségtermelő bázisa egy miniatűr „zöldséggyárhoz” hasonlít, ahol a termővályúkban olyan növények virágoznak, mint a sanghaji zöld.
„A zöldségtermesztési és betakarítási folyamat során nagyrészt a gépesítést értük el, napi 15,000-20,000 ezer kilogramm zöldséget termelünk. Korábban ehhez legalább 100 munkásra volt szükség, most viszont már csak 5-re” – jegyezte meg Yan Shaohua, a Nanjing Rongxin Agricultural Technology Co., Ltd. vezető szakértői tanácsadója. Ezzel a gyártási módszerrel nemcsak munkaerőt takarítanak meg, hanem a hozamot is növelik. Példaként a sanghaji zöldet figyelembe véve egy mu (körülbelül 0.067 hektár) 8,000 és 10,000 5 kilogramm közötti termést hoz terményenként, évente 6-35,000 terméssel, ami 50,000 XNUMX és XNUMX XNUMX kilogramm közötti össztermést eredményez.
A zöldségtermesztést régóta a munkaerő-intenzitás jellemezte, és olyan kihívásokkal kell szembenéznie, mint a munkaerőhiány, a magas munkaerőköltségek és a munkaerő elöregedése. „A készpénzes terményekhez képest a zöldségek magasabb hozzáadott értéket képviselnek. Azonban az olyan modern metropoliszokban, mint Nanjing, a zöldségtermesztés munkaerőköltsége továbbra is rendkívül magas, a teljes termelési költség több mint 50%-át teszi ki, ami hátráltatja az iparág további fejlődését” – magyarázta a Városi Mezőgazdasági és Vidékügyi Hivatal képviselője.
Válaszul Nanjing a gépesítést és az informatizálást jelölte meg a zöldségipar fejlődésének kulcsfontosságú mozgatórugóiként. A város kiadta a „Nanjing városi (létesítmény) zöldségtermesztési gépesítés fejlesztési hároméves cselekvési tervet (2022-2024)”, amelynek célja, hogy három éven belül orvosolja a gépesítési eszközök hiányosságait a zöldségtermesztés kulcsfontosságú szakaszaiban. Ez a terv több mint 30 zöldségtermesztési gépesítési bemutató bázis és két kísérleti terület kialakítását tartalmazza a dombvidéki mezőgazdasági gépek zöldségtermesztésben való népszerűsítésére és alkalmazására.
A zöldségipar megtestesíti Nanjing nyolc mezőgazdasági előnyére jellemző iparágának egyikét, bemutatva a város erőfeszítéseit az ellátási láncok megerősítésére, valamint az iparág kiterjesztésének és innovációjának előmozdítására. Az elmúlt három év során a város mezőgazdasági és vidéki osztályai nyolc nagyobb láncot jelöltek meg, valamint az egyes láncok fejlesztési irányait és hároméves céljait. Strukturális kiigazításokkal és a hiányosságok orvoslásával Nanjing elősegítette az előnyös iparágak összevonását és klaszterezését, hatékonyan osztotta el az erőforrásokat és javította a piaci versenyképességet. A zöldségipart példának vesszük, 2023-ban Nanjing sikeresen létesített 10 új berendezés-alkalmazási bemutató bázist a zöldségellátás biztosítására, mindegyik bázis gépesítési szintje meghaladta a 70%-ot, ami körülbelül 15%-os költségcsökkenést eredményezett gyártási egységenként.
A termésnövelésről a minőség javítására való átmenet jelentős mérföldkövet jelent a mezőgazdaság fejlődésében. Nanjing gépesítése a zöldségtermesztésben nem csak a munkaerő kihívásait kezeli, hanem növeli a termelékenységet és a fenntarthatóságot is. A technológiai fejlesztések stratégiai kiaknázásával a város egy hatékonyabb, ellenállóbb és virágzóbb mezőgazdasági ágazat előtt nyitja meg az utat.