Az északi-sarkvidéki hideg beköszönt egész Olaszországon. A hideggel és az éjszakai fagyokkal járó hirtelen hőmérséklet-csökkenés károsítja a zöldség- és zöldségtermést a szabadban, de a hirtelen hőmérséklet-változás elkerülhetetlenül hatással van az üvegházi termelés fűtési költségeinek növekedésére. A Coldiretti által a sarkvidéki hideggel járó rossz időjárás hatásai miatt indított riasztás az egész országot érinti egy decemberi hónap után, amely a történelmi átlagnál 2.09 fokkal magasabb hőmérsékletet, de Közép-Olaszországban 2.54 fokos anomáliát is jelentett. délen pedig 2.65 fok a frissített Isac Cnr adatbázis feldolgozása szerint.
A nagy hideg beköszönte a fákat gyökerestül kitépő és a hőmérsékletet lecsökkentő sarkvidéki szélviharokkal hatással van a szántóföldi téli növényekre, mint a káposzta, káposzta, cikória és brokkoli, amelyek szintén néhány fokkal 0 alatt tartják a hőmérsékletet, de ha a higany hirtelen leesik, vagy ha a fagy túl hosszú, kár keletkezik.
Szintén aggasztó a zöldség- és virágtermesztésre szánt üvegházak fűtési költségeinek megugrása, amelyet a számla megugrása befolyásol. A higanyoszlop fagyos leereszkedése azt kockáztatja, hogy megégetik a virágokat és a növények és fák bimbóit, ami súlyos hatással van a következő betakarításra, miután a félszigeten uralkodó rendhagyó decemberi hőség kedvezett a legkorábbi mogyoró, őszibarack, cseresznye és sárgabarack fajták korai felébredésének. , citrusfélék és mandula.
Az éghajlatváltozás a szélsőséges események gyakoribb előfordulásában, az évszakos váltásokban, a rövid és intenzív csapadékban, valamint a napfényről a rossz időjárásra való gyors átmenetben nyilvánul meg. A mezőgazdaság az a gazdasági tevékenység, amely minden más napnál jobban megtapasztalja az éghajlatváltozás következményeit a szárazság és a rossz időjárás okozta károkkal, amelyek 2022-ben meghaladták a 6 milliárd eurót.
Egy forrás: https://www.italiaatavola.net