A moszkvai régióban 96 mezőgazdasági szervezet és gazdaság foglalkozik zöldség- és burgonyatermesztéssel. A korai zöldségnövények gyűjtését elsőként a Ramensky, Kolomensky, Dmitrovsky, Lukhovitsky, Ozersky és Serpukhov városi kerületek kezdik meg. Az ezekből a körzetekből származó zöldségeket már aktívan értékesítik a kiskereskedelmi láncok polcain, a helyi piacokon és a Bolsoj Podolszki mezőgazdasági vásárokon.
urozhaj.jpg
A régióban számos mezőgazdasági komplexum található, amelyek jelenlétük évek során felismerhető márkává váltak. Az egyik leghíresebb a Lukhovitsky uborka. A híres válogatott uborkákat a „Lukhovitsky Vegetables” üvegház-komplexumban termesztik, amelyek már régóta minőségi szabványokká váltak. A szigorú növény-egészségügyi védekezés és a természetes kártevők elleni védekezés lehetővé teszi a vegyszeres védekezési módok alkalmazásának elhagyását és környezetbarát termékek termesztését.
Az üzem területén friss növényi termékek tárolására és feldolgozására szolgáló csomagoló és elosztó központ működik, amelynek nincs analógja a világon. A komplexum 4 szintes automatizált raktárral van felszerelve, amely garantálja a termékmegtakarítás és a logisztika legmagasabb követelményeinek való megfelelést. Az automatikus válogatást, kalibrálást és csomagolást végző berendezések garantálják a friss zöldségek leggyorsabb, leghatékonyabb és legpontosabb értékesítés előtti elkészítését. A „bokorból származó” gyümölcsök a kiskereskedelmi láncok és kiskereskedelmi üzletek polcain lesznek, mint például a „Magnit”, „Perekrestok”, „Pyaterochka”, „Dixie”, „O'Key”.
Az Agrokultura Group LLC másik üvegházkomplexuma Kashira városi kerületében található. Az importhelyettesítés állami programjának végrehajtása részeként. Az Agrokultura Group LLC a moszkvai régió legnagyobb beruházási projektje, melynek köszönhetően 1,500 munkahely jött létre a régióban, évente több mint 60 ezer tonna zöldséget termelnek, a hazai fogyasztókat pedig folyamatosan ízletes és friss zöldségekkel látják el.
A Moszkvai Régió Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Minisztériuma 2022-re előrejelzést adott a zöldségtermesztésről, a tervek szerint több mint 336 ezer tonna termést takarítanak be. Ebben a szezonban 8.2 ezer hektáros területen tervezik a nyíltföldi zöldségek vetését, 410 centner hektáronkénti termésátlaggal, a bruttó termés 336 ezer tonna, azaz +10% lesz 2021-re.
Ne feledje, hogy a moszkvai régió ma 70%-ban saját burgonyával, 56%-ban zöldséggel, 35%-ban gabonával és tejjel van ellátva. Számos élelmiszeripari termék esetében nemcsak saját magát látja el, hanem az ország más régióit is.
2021 végén a moszkvai régió 111 ezer tonna védett őrölt zöldséget termelt:
Uborka – 70.7 ezer tonna;
Paradicsom – 39 ezer tonna;
Egyéb – 1.3 ezer tonna.
A fő termelési vezetők 2021-ben az Agrokultura Group LLC, a Lukhovitskie Vegetables LLC és a TTK LLC voltak.
A moszkvai régióban idén is mesterséges intelligencia technológiával tervezik megbecsülni a jövőbeni betakarítás mennyiségét. A kísérleti projekt hét fő növényre terjed ki: tavaszi és őszi búzára, napraforgóra, kukoricára, cukorrépára, hajdinára és burgonyára.