A zöldségtermesztés fejlesztése az orosz mezőgazdasági minisztérium egyik prioritása. Az üvegházi zöldségek termelése 4.5%-kal nőtt az év eleje óta 2021 azonos időszakához képest. A téli üvegházakban 579 ezer tonna uborkát, paradicsomot és zöldnövényt termesztettek.
Az ipari vállalkozások számára kedvezményes beruházási hitelt és „ösztönző” támogatást biztosítanak. Ezen túlmenően az idei évtől új mechanizmus működik a távol-keleti régiókban az üvegházhatást okozó vállalkozások építésének költségeinek egy részének kompenzálására. Ez már lehetővé tette a transzbajkális befektetők számára, hogy megkezdjék egy nagy üvegház-komplexum felépítését Jasnogorsk faluban. A régióban még mindig nagy a kereslet a helyben termelt uborka iránt. Főleg a Chernovskoye egyesület vállalkozásai termesztik. Az egyik „Új kontinens” Makkaveevo faluban található, Chita régióban. Évente akár 600 tonna üvegházi zöldséget is termelnek itt.
Gennagyij Streltsov, a Novy Continent LLC vezérigazgatója: „A termelésünk nem egész évben zajlik. Csak idén, az első év óta próbálkozunk korai uborka termesztésével. “, egy fűtési rendszer. És már most tervezzük egy modernebb komplexum építését erre a fűtési rendszerre alapozva. De valószínűleg nem ma lesz, nem holnap, mert a mezőgazdaság problémáinak finanszírozása még mindig nehezen biztosítható, ezért fokozatosan elkezdjük az építkezést.”
Az Új Kontinent az üvegházi uborka és paradicsom mellett burgonyát, sárgarépát, céklát, káposztát és gabonaféléket termeszt, valamint sertéstelepet is tart fenn. És akármilyen vállalkozást is vállalnak, az államtól találnak támogatást.
Gennagyij Streltsov, a Novyy Continent LLC vezérigazgatója: „Jelenleg jó támogatást nyújt az állam. És ez nem csak jelen pillanatban van így. De nem csak ebben a pillanatban, hanem korábban is történt. Az állam sokat segített a járvány idején. Mi „Olcsó hiteleket vettünk fel. Továbbra is törlesztünk egy olcsó hitelt, amivel több mint 30 millió értékű mezőgazdasági eszközt vásároltunk. Ezért azt szeretném mondani, hogy az állam nem foszt meg minket.”
Az egyesület másik vállalkozásánál – a „Csernovszkij zöldségtermesztő”-nél, ahol üvegházi zöldségeket és zöldségeket is termesztenek, szó szerint egy feldolgozó-konzerváló műhelyt kellene üzembe helyezni valamelyik nap.
Vlagyimir Loskutnyikov, a Csernovszkoje egyesület vezetője: „Itt a növényi termékeket és a húskészítményeket dolgozzák fel. Vagyis sertésállományunk van. Saját termékeink vannak. Termékeinket itt őrizzük meg. És lesznek hús- és zöldségtermékek. És húskészítmények. Hús finomságok. Az összes felszerelést megvásároltuk.”
Megtörtént a helyiségek nagyjavítása, villanyszerelés, korszerű berendezések beszerzése. A teljes költség körülbelül 14 millió rubelt tett ki. Ebből tízet, a felszerelési költséget részben megtérítette az állam.
Vlagyimir Loskutnyikov, a Csernovszkoje egyesület vezetője: „Itt az állami támogatás abban volt, hogy itt van egy műhely a Csernovszkij szövetkezetben, erre a berendezésre kaptunk támogatást, 60%-a állami pénz volt, 40%-át befektettük saját pénz a felszerelésért”.
Vlagyimir Loskutnyikov szerint a kereskedelembe került enyhén sózott uborka próbatétele már sikeres.
Vlagyimir Loskutnyikov, a Csernovszkoje egyesület vezetője: „Sós uborkát dobtunk piacra, jól megy. Ezúttal a vásáron vettük, és itt az üzletünkben. De igen. enyhén sózott, és tartósítás. Növényi termékekre vonatkozó dokumentumokkal rendelkezünk. Most készítjük elő a húskészítmények dokumentumait.”
A zöldségtermesztők és a vetési kampány közepette. A Kenonsky mezőgazdasági termelőszövetkezet földjein sárgarépát és répát vetnek, és burgonyát is ültetnek. A káposzta palánták pedig az üvegházakban nőnek.
Olesya Alekseeva, a PSK „Kenonsky” művezetője: „Körülbelül másfél ezer négyzetméter. Minden reggel a munkánk az ágyások öntözésével kezdődik. Meglocsoljuk, ültetjük. Aztán, amikor a palántáink felnőnek, elültetjük a földre.
Tavaly Kenonsky 500 tonna zöldséget és 700 tonna burgonyát kapott. Ebben annak ellenére, hogy a szántóföldi munkák egy héttel később kezdődtek, a betakarítás a szövetkezet elnöke, Alekszandr Zheltov szerint nem lesz rosszabb.
Alekszandr Zheltov, a Kenonsky PSC elnöke: „Ez a tél hideg volt, a talaj nagyon lassan húzódott vissza. De elvileg most időben vagyunk. Általában minden időben van. A talaj nedvessége normális. Szóval szerintem jók lesznek a kilátások. Idén 40 hektár burgonyát, két és fél hektár sárgarépát, két és fél répát és 11 hektár káposztát terveztünk.”
A regionális főváros külvárosában található szövetkezetnek általában nincs gondja az értékesítéssel. A káposzta különösen keresett. Nemcsak Transbaikalia egész területéről érkeznek rá pályázatok, hanem a szomszédos régiókból is, sőt