Úgy tűnik, az ukrán zöldségtermesztők komoly problémákkal küzdenek a 2020-as termésből származó hagymakészletek értékesítésével.
Világossá vált, hogy ezeket a készleteket soha nem adják el, és kukába kell dobni. Jelenleg még rengeteg kínálat van a piacon a tavalyi hagymákból, amelyeket 2020 augusztusától napjainkig tároltunk, kézi válogatással és kalibrálással. Az ukrán gazdálkodók készen állnak arra, hogy ilyen, szinte tökéletes minőségű hagymát 3-4 UAH/kg (11-15 amerikai cent) áron értékesítsenek. A 3-5 kaliberű kis hagyma csak körülbelül 1,5 UAHba kerül, vagy kevesebb, mint 6 amerikai cent/kg!
Összehasonlításképpen, 2020-ban ugyanekkor Ukrajnában 11 UAH/kg áron, azaz átlagosan 3-4-szer drágábban adták el a tavalyi hagymát, 2019-ben pedig az értékesítési szezon végi árak elérték a 15 UAH/kg-ot. , 2019 május elején pedig a hagyma minden évre vonatkozó rekordnagykereskedelmi ára 33 UAH/kg volt.
„Ukrajnában minden hagymatermelési projekt időszakos nagy veszteségekre lesz ítélve, ha kezdetben nem tervezi termékei jelentős részének exportját. Még ha a hazai piaci árak magasabbnak bizonyulnak is, mint az exportpiacokon, egy ilyen projektnek fenn kell tartania a kapcsolatot a vevőkkel, és a termékek egy részét exportra kell értékesítenie. Csak ebben az esetben mondhatjuk, hogy fenntartható zöldségüzletről és fejlődésről van szó” – mondta a FAO közgazdásza. east-fruit.com.