Az Egyesült Királyságban több tízmillió font friss gyümölcs és zöldség rohad tovább, mivel a gazdálkodók nem szüretenek be. Erről a Bloomberg számolt be az ország Nemzeti Gazdaszövetsége (NFU) felmérésére hivatkozva.
A szervezet a mezőgazdasági szektor mintegy harmadától kapott válaszokat elemezte, és megállapította, hogy 22 millió font (27 millió dollár) értékű zöldség és gyümölcs rohadt meg 2022 első felében. Összességében több mint 60 millió font (72.6 millió dollár) értékű élelmiszer romlott el. valószínűleg eltűnt. „Érthetetlen, hogy a minőségi élelmiszereket kidobják, miközben a családok országszerte már most is küzdenek a megélhetésért a megélhetési költségek emelkedése miatt” – mondta Tom Bradshaw, az Unió alelnöke.
Az NFU felmérésében a válaszadók mintegy 40 százaléka mondta azt, hogy munkaerőhiány miatt veszítette el a termést. Az ügynökség kifejti, hogy az iparban a munkaerő-felvétel szezonális, és a gazdálkodók viszonylag alacsony bért kapnak a hosszú fizikai munkáért. Nagy-Britannia kilépése az Európai Unióból is közrejátszott – nehezebbé vált Európából munkaerő toborzás.
Az abnormális hőség súlyosan érintette a mezőgazdasági termelést. A szárazság csökkentette a termést. A gazdálkodók arra számítanak, hogy jövőre további 4.4 százalékkal csökken a termelés. Az Egyesült Királyság gyümölcs- és zöldségtermelését 2020-ban körülbelül 2.7 milliárd fontra becsülték.
Hasonló helyzet figyelhető meg a rothadó élelmiszerekkel Finnországban. Augusztus elején vált ismertté, hogy mintegy kétmillió tonna eper maradhat betakarítatlanul az országban. Az ország össztermésének mintegy 15 százalékát kitevő le nem takarított termés oka szintén a munkaerőhiány volt.