Újhagyma termesztése, Gazdálkodási tippek, ötletek és titkok
Sziasztok barátok, új témával érkezünk az újhagyma termesztésével kapcsolatban. Az újhagymát nagyon könnyű fenntartani és kereskedelmi célokra termeszteni, és a fogyasztók kedvelik, mert sokféle receptben felhasználható. Ezek az újhagyma fajták magról termesztett nem hagymás. Ez egy korai és nagyon produktív hagyma Inkább szárra termesztik, mint hagymára vonzó, ízletes, sötétzöld színű levelekkel. Ezután az újhagyma útja a óvoda és később a szántóföldre ültetik át a jó megtelepedés érdekében.
Az újhagymát néha mogyoróhagymának, fürtös hagymának, hosszú zöldhagymának, japán fürtös hagymának és salátahagymának nevezik. Az újhagyma enyhe, édes íze nagyon jó, és jó forrása az A-, B- és C-vitaminnak. Fehér és piros szárú változatban kaphatók, hogy feldobják a salátát.
Tudományos újhagyma néven Allium fistulosum. Az újhagyma egy évelő növény, amelyet egyfajta mogyoróhagymaként tartanak számon. Az újhagyma kiváló választás, mert ízletes és sokoldalú zöldség, amely csak minimális helyet és erőfeszítést igényel. Íze az érett hagymafajták tompított változata, csak sokkal lágyabb és édesebb ízvilággal.
Az újhagyma hasonlít a mogyoróhagymához vagy a zöldhagymához, de az alján van egy kis hagyma. Angliában minden zöldhagymát újhagymának neveznek. Az újhagymát általában magról vagy hagymáról termesztheti. Az ültetés után a talajt nedvesen kell tartani és gyom- ingyenes, hogy segítse a növények növekedését.
Az újhagyma főként ropogós és ropogós szárát adja, amely ízt ad a salátáknak, sült krumplinak és más ételeknek. Emellett ideálisak cserépben való termesztésre és konténerek és ideális kihasználatlan kis helyekre ültetni.
Az újhagyma három formája ültethető el magvakkal, átültetésekkel és hagymákkal (vagy készletekkel);
- A hagymamag kínálja a legnagyobb választékot, de a leghosszabb ideig tart, amíg a mag elvetésétől számítva körülbelül 100-130 napig nő fel.
- A transzplantátumok egyszerűen fiatal hagyma, például palánták, amelyeket a mogyoróhagyma állapotáig termesztenek, majd összecsomagolják eladásra.
- A hagymák kicsi és alvó hagyma, amelyet az előző szezonban magról termesztettek. Ezután az ültetéstől számított 2 hónapon belül teljes méretű hagymára nőnek.
Most pedig nézzük meg az újhagyma termesztésével kapcsolatos tippek részleteit.
Útmutató az újhagyma termesztéséhez lépésről lépésre, gazdálkodási tippek, ötletek és titkok
Különböző fajta újhagyma
Az újhagyma fő fajtái a Straight leaf és a Straight leaf válogatott. Ide tartozik a Dynasty Winter King és a Summer King. Körülbelül 6-10 kg/ha mennyiségben vetik be őket. Az újhagyma sok étel érdeklődését felkelti.
Az újhagyma magról történő termesztésének előnye, hogy kipróbálhatja azokat a fajtákat, amelyek a szupermarketben nem kaphatók. Válasszon a masszív univerzális gépek közül, vagy a pácolásra vagy a pácolásra legalkalmasabbak közül tél évad. Íme néhány újhagyma kedvencünk;
- Újhagyma 'White Lisbon' – Rövid a vágási ideje, és remek választás az új kertészek számára.
- 'Pompeii' újhagyma – Kerekebb formájú, ez az ezüsthéjú, zamatos fajta ideális pácoláshoz és koktélrudakon való tálaláshoz.
- „Apache” újhagyma – Ez az újhagyma érdekességet és színt ad a salátáknak.
- Újhagyma 'Feast F1 Hybrid' – Kiemelkedő univerzális eszköz, amely ideális egymást követő vetésekhez, amelyeket egész nyáron kell betakarítani.
Az újhagyma termesztésének talaj- és éghajlati követelményei
A Swan Coastal Plain könnyű és jó vízelvezetésű talajai ideálisak az újhagyma termesztésére. Az újhagyma terméséhez a legjobb talaj enyhén savanyú, pH-ja 5.3 és 5.8 között van (kalcium-kloriddal a szint mérésére).
Az újhagyma a késő tavaszi szezonban hozza a legmagasabb termést és a legjobb minőséget. A naphossz azonban nem befolyásolja a termelést, így a hagymahagymával ellentétben az újhagyma termését egész évben termelik. A kereslet a nyári szezonban a legnagyobb, de a megégett felsők és a sárgulás ronthatja a minőséget ebben az évszakban. Téli növények puhábbak és kevésbé erőteljesek. Az újhagymát védett helyre ültessük, mivel a zöld színű levelek törése vagy meghajlása csökkenti az értékesíthetőséget.
Távolság az újhagyma termesztéséhez
- Egyedülálló növények – 10 cm mindkét irányban (minimum)
- Sorok – 10 cm 10 cm sorközzel (minimum).
Mikor ültessünk újhagyma magokat
Az első adag magvakat közvetlenül a tavaszi szezon előtt, azaz február végén vessük el beltérben. Ez a megközelítés sokkal olcsóbb, mint az izzók. Akár 3-4 hétig is eltart, mire kicsíráznak. Júliusig 3 hetente el kell vetnie egy új adag magot, hogy folyamatosan friss újhagymát kapjon.
Vessünk újhagyma magvakat beltérben
- Kezdőknek javasoljuk az újhagyma beltéri vetését októberben, mert a növények és palánták érzékenyek az esetleges fagyos időjárásra.
- Körülbelül ½ hüvelyk mélységű komposzttálcákba vessük el a magokat, és fedjük be őket ¼ hüvelyk komposzttal.
- Tartsa a magokat nedvesen és 15 és 18 °C közötti hőmérsékleten.
- 7-14 napos korban kell csírázni.
Vesse el az újhagyma magját a szabadban
- Az újhagyma magvak elvetéséhez a szabadban, vetje el a magokat vékonyan sekély, körülbelül 1.5 cm mély, egymástól 30 cm-re elhelyezett sorokba.
- Öntözze meg és tartsa nedvesen a mag környezetét.
- Miután az újhagyma magjai kicsíráztak és jókora fiatal növényré fejlődtek, fedje le őket fürtökkel.
Az újhagyma ültetési folyamata
Ezt is ellenőrizheti: A haltenyésztés hektáronkénti nyeresége Indiában.
Step 1) Az újhagyma jó növekedéséhez 5.3 és 5.8 talaj pH-értékre van szüksége. Módosítsa a talajt ezzel komposzt vagy más organikus ügy. Az újhagyma nem szereti a savas talajt.
Step 2) Az újhagyma magjait körülbelül 2 hüvelyk távolságra helyezze el egymástól, hogy a hagymának legyen hely a növekedéshez, amikor érik. A sorokat körülbelül 6 hüvelyk távolságra ültetheti. Amikor az újhagyma növekedésnek indul, tűszerű finom szára lesz, de ezek hamarosan nagyobbak lesznek.
Step 3) Tartsa az újhagymát egyenletesen nedvesen és gyommentesen. Az újhagymát legjobb gyommentes környezetben termeszteni. Mindazonáltal takarja le a növényeket, hogy megtartsa a nedvességet, és megakadályozza a talaj túl gyors kiszáradását.
Step 4) Az újhagyma növények kedvelik a bőséges napsütést és a jól előkészített, egészséges, jó vízelvezetésű talajt. Lehetőleg korig trágya ősszel az újhagyma ültetése előtt. A hagyma erősen táplálkozik, és állandó táplálékot igényel, hogy nagy hagymákat hozzon létre. Ha szükséges, ültetéskor adjon hozzá természetes nitrogénforrást, például halemulziót vagy érlelt komposztot.
Step 5) Tavasszal, általában márciusban vagy áprilisban, amint a talaj megmunkálható, ültesse el az újhagymát. Ültesse el a hagymákat körülbelül egy hüvelyk mélyre és 4 hüvelyk távolságra egymástól. Legfeljebb 1 hüvelyk mélyre ültessük, ellenkező esetben a hagymaképződés korlátozható.
Step 6) Néhány hetente etesse a növényeket nitrogénben gazdag halemulzióval, hogy jó méretű hagymákat kapjon. A szintetikus nitrogén műtrágya nagyobb hagymákat hoz létre az íz rovására. Ne tegye vissza a talajt az újhagyma köré; a hagymának a talaj fölé kell emelkednie.
Step 7) Általában a hagymának rövid a gyökere, és hetente körülbelül egy hüvelyk vízre van szüksége. Az emelt ágyások és sorok jó termőhelyek, és fontos, hogy a hagymasorokat gyommentesen tartsuk, amíg meg nem telepednek. Is, talajtakarás segít megvédeni őket a vízért versengő gyomoktól, valamint megakadályozza a nap és a szél által okozott nedvességveszteséget.
Újhagyma termesztése edényben
- Válasszon kicsi vagy nagy edényeket. Ezután helyezze az edényeket napfényre, majd töltse meg minőségi cserepes keverékkel.
- Tegyünk néhány magot minden edénybe az edény méretétől függően, és fedjük be őket a cserepes keverékkel.
- Jól öntözzük meg a növényt rózsafejre szerelt öntözőkannával.
- Miután a magok kicsíráztak, öntözzük jól, de ne tartsuk túl nedvesen a cserepes keveréket.
- Néhány hetente etesse őket növényi táplálékkal, hogy elősegítse a lombozat növekedését.
- Az újhagymát 8-10 hét elteltével gyűjtse be úgy, hogy az egész növényt a szár tövénél, a talaj közelében tartva kihúzza.
Hogyan ültessünk újhagymát a tálcákra
- A tálcáknak már sok vízelvezetővel kell rendelkezniük.
- Töltse meg a tálcákat virágkomposzttal, majd szilárdítsa meg.
- Készítsen körülbelül fél hüvelyk mély sorokat az ujjával, és körülbelül 3 hüvelyk távolságra legyen egymástól.
- A magokat szórjuk a sorokba.
- Fedjük le őket komposzttal és keményítsük le. Kút.
- Ha szerencséd van, hagyd napos helyen üvegházban, vagy hagyd hideg keretben. A hideg keret apró, kemény műanyagból készült, de extra védelmet ad a magoknak a hideg és a szél ellen.
- Tartsa öntözött, és körülbelül 2 héten belül látnia kell a hajtásokat.
- Körülbelül további 3 hét növekedés után készen állnak az átültetésre.
- Naponta néhány órára helyezze őket meleg helyre a kertben, hogy megkeményedjenek.
- Készítse elő a talajt a talajban, ahol termeszteni szeretné, körülásva, majd friss komposzt hozzáadásával.
- Gereblyézze fel a talajt, amíg egyenletes nem lesz, majd szilárdítsa meg.
- Ültesse a kis növényeket a földbe, ügyelve arra, hogy a növény gyökerei biztonságosak legyenek.
- Ezt követően ültesse el őket egymástól körülbelül 2 hüvelyk távolságra sorokba.
- Erősítse meg őket az ujjaival, majd fedje be őket talajjal.
Hogyan neveljünk újhagymát a kertben
- Az újhagyma termesztéséhez válasszon egy olyan helyet a kertben, ahol teljes napfény éri. Gazdagítsa a talajt növényi műtrágyákkal.
- Készítsen egy kb. 6 mm mély barázdát, és szórja rá az újhagyma magvakat. A folyamatos termés érdekében néhány héten keresztül hetente vessük el az újhagyma magjait.
- Enyhén takarja be a magokat talajjal. A nedvesség megtartása érdekében talajtakarja a bevetett területet. Öntözze be, hogy a talaj nedves maradjon.
- Táplálkozzon néhány hetente műtrágyával, és 8-10 hét múlva takarítsa be úgy, hogy a teljes növényt kihúzza úgy, hogy a szár tövénél tartja a talaj közelében.
Az újhagyma újratermesztésének folyamata
Step 1) Vágja le az újhagymát, és tartsa meg a gyökereit. Ha újhagymát vásárolt a boltban, elmentheti a gyökereket, majd újratelepítheti. Miután felhasználta az újhagymát a főzéshez, vágja le a gyökerét körülbelül 1⁄2 hüvelyknyire a végétől.
Step 2) Helyezze a gyökereket vízbe. Miután levágtad az újhagyma gyökereit, és a hajtásokkal felfelé tedd vízbe. Néhány nap múlva új növekedést fog látni. Ezután készen állnak arra, hogy kiültessék a kertbe vagy a kis ültetvénybe.
Step 3) Ássunk egy sor kis lyukat. A lyukaknak elég mélynek kell lenniük ahhoz, hogy teljesen befedjék a gyökereket. A hagymákat legalább 1 hüvelyk távolságra helyezze el egymástól. Ha egynél több hagymát ültet, a sorok legalább 6 hüvelyk távolságra legyenek egymástól.
Step 4) Helyezzen egy-egy izzót minden lyukba. A gyökereknek teljesen le kell fedniük, és a hajtásoknak ki kell állniuk a talajból.
Mikor kell öntözni az újhagymát
Az újhagyma szereti a mérsékelt nedvességet, és öntözi a hagymát, amikor a talaj kezd kiszáradni a hagyma körül. Vigyázzunk, ne öntözzük túl a növényt, különben nagyobb, nagyon gyenge ízű hagymát kapunk. Az újhagyma növényeket növekedésük során jól kell öntözni. Ennek oka rövid gyökérhosszuk. Azáltal, hogy a növényeket jól öntözi, fenntartja őket, hogy biztosítsa a legjobb minőségű termést. Még a hideg, de száraz időszakokban is a téli szezonban.
Kártevők és betegségek Az újhagyma termesztésének problémái
Figyelje a növényeket a kártevők és betegségek ellen. Az újhagyma növények gyorsan érnek, így nem szenvednek olyan gyakran kártevőktől, mint más hagymafajták. Ha kártevőket észlel, majd alkalmazzon egy szerves peszticid a fertőzött termésre, hogy megölje vagy elűzze őket.
Az újhagyma olyan gyorsan érik, hogy nem szenved bizonyos kártevőktől és betegségektől, így 70 nap alatt vagy még ennél is rövidebb idő alatt. De kártevők és betegségek esetén a gazdálkodó permetezést végezzen gombaölő. Ez kiküszöböl néhány gombás betegséget, például a penészgombát. Ezenkívül a rovarölő szerek jót tesznek a kártevőknek, különösen a hagymás tripsznek.
A hagymás legyek úgy kezelhetők, hogy kiterítik az újhagyma növényeket, és határozottan lenyomják a talajt az egyes növények körül, hogy megakadályozzák a legyek tojásrakását. És egy másik elrettentő eszköz az, hogy egy könnyű homokréteget keverjen a talajjal.
A fő betegség az újhagyma peronoszpóra, amely különösen súlyos, ha a harmat elterjedt a növényeken. Jó gyakorlat azonban, ha az újhagymát más, a hagymacsaládba nem tartozó növényekkel forgatják.
A tripszek az újhagyma egyik fő kártevője. Ezek a kis szívó rovarok a melegebb hónapokban aktívak, majd apró és fehér foltokat okoznak a leveleken. A dimetoát vagy az endoszulfán szabályozza a tripszeket. Gyors növekedési szokásuk miatt a kártevők nem jelentenek túl nagy problémát a többi hagymanövényfajtához képest.
A hagyma legyek problémát jelenthetnek az újhagymában. A leküzdéshez terítse ki az újhagyma növényeket, és nyomja le a talajt az egyes növények körül, nehogy a kártevők tojást rakjanak rájuk. Ha az újhagyma bármelyikén penészgombát észlel, távolítsa el, hogy az újhagyma növény többi részét ne érintse.
Az újhagyma gondozása
- Az újhagymának nincsenek szigorú napfényigényei, de a növényeknek legalább részleges napfényre van szükségük a növekedéshez.
- Jó vízelvezetésű, humuszos talajt igényel. 5.3 és 5.8 talaj pH-értéket igényel.
- Az újhagyma termesztéséhez rendszeres öntözés és napos fekvés szükséges. Folyékony műtrágya 2-3 alkalommal növekedés közben. Annak érdekében, hogy a levelek zöldek maradjanak, etessen az enyém hígított hínárral, egy féregfarmból származó folyadék hígításából készült gyenge féreglével vagy egy komposzt „teával”.
- Az újhagyma társai a cékla, a saláta, az eper és a kamilla.
- Az újhagyma termesztését a tavaszi tavaszon kell végezni, márciustól júliusig. A betakarítás márciustól májusig tart.
- Az újhagyma növények a laza, jól vízelvezető talajban fejlődnek.
- Az újhagyma gyorsan érik, és nem igényel műtrágyát. Ha száraz éghajlaton él, ahol a nedvesség problémát okoz, akkor előfordulhat, hogy a hagymát valamilyen műtrágyával kell felerősítenie, hogy tápanyagokat adjon hozzá.
- Az újhagyma termesztése egyszerű, és kevés helyet foglal el. Tegye a magfejet egy papírzacskóba, és hagyja száradni körülbelül 2 hétig.
- Az újhagyma termesztéséhez ügyeljen arra, hogy a termőterület gyommentes legyen. Ha a gyomok megtelepednek a növekedési helyeken, ezek a növények terméspotenciáljukban szenvednek, mivel versengenek a vízért, a tápanyagokért és a növekedési helyért.
- Tárolja őket hűvös, száraz helyen. Vesse el az újhagyma magját beltérben vagy kint egy előkészített ágyásban. Tisztítsa meg az ágyat a törmeléktől és a kövektől, majd módosítsa a talajt valamilyen szerves talajjavítóval. Az újhagyma szereti a jól vízelvezető, humuszban gazdag talajt és a teljes napsugárzást.
- Az újhagyma gondozása ezt követően minimális. Ügyeljen arra, hogy hetente 1 hüvelyk vizet biztosítson nekik az esőtől függően. Takarmányozza a növényeket folyékony műtrágyával a növekedési időszakban 2-3 alkalommal. A hagyma környékét tartsa gyommentesen. Az újhagyma egész évben termesztheti a szabadban vagy üvegházban, ha 3-4 hetente ültet egymás után, hogy egyenletesen ellássa ezt a zamatos alliumot. Az újhagyma 8-12 héten belül érett és fogyasztható lesz.
Mikor és hogyan szüreteljük az újhagymát
Ha ezt kihagynád: Hogyan termesztünk szerves koraindert.
Az újhagymát általában 8 hét után kell betakarítani. Az újhagyma fogyasztásra kész, ha eléri a körülbelül 6 hüvelyk magasságot és körülbelül 1⁄2 hüvelyket. Általában ez körülbelül 8 hetet vesz igénybe, de egyes esetekben néhány héttel tovább is tarthat. Hagyhatja, hogy az újhagyma ezen a ponton tovább növekedjen, de meg kell húznia, ha eléri az 1 hüvelyk átmérőjét. Ellenkező esetben az íz gyengébb lesz. Az újhagyma érése körülbelül 8 hétig tart. Hagyma készen áll a betakarításra, ha eléri a körülbelül 6 hüvelyk magasságot és körülbelül 1/2 hüvelyk vastagságot.
Az újhagyma készen áll a betakarításra, amikor a hagyma nagyra nőtt, majd a zöld teteje barnulni kezd és leesik. Az újhagyma általában 8-10 hét alatt érik nyáron és 12-14 hét alatt a téli szezonban. Húzza ki a növényeket, amikor azok 30–40 cm magasak, és a szár vastagsága körülbelül 8–15 cm. Ne vágja le a gyökereket vagy a leveleket. Dobjon el minden olyan növényt, amelyen foltos a növény levele, és minden olyan növényt, amelyen nincs zöld levele. Kis ásó vagy kerti lapát is használható aratás az újhagyma. A hagyma tovább növekszik, majd újra kihajt a zöld tetején.
Gyakran ismételt kérdések az újhagyma termesztésével kapcsolatban
Miért nem nő újra az újhagymám?
Ha gondjai vannak az újhagyma újranövésével, ez lehet az egyik ok.
- A víz piszkos. Mindenképpen cserélje ki néhány naponta
- Nincs elég víz. Ha a vízszint túl alacsony, a hagyma kiszárad, és nem nő.
- Túl sok víz. Ne legyen túl magas a vízszint. Csak fedje le az alsó részt, és hagyja, hogy az új növekedés a víz felett jelenjen meg.
- Nincs elég napfény. Menjen közelebb egy napos ablakhoz. A növényeknek némi fényre van szükségük a növekedéshez.
Mennyi ideig nő az újhagyma?
A könnyen termeszthető zöldségek, amelyek mindössze 8 hét alatt készen állnak a betakarításra, az újhagymát a kedvencek közé teszik.
Mi a fő különbség a mogyoróhagyma, a zöldhagyma és az újhagyma között?
A medvehagyma, a zöldhagyma és az újhagyma közötti különbség a betakarítás előtti növekedési idő. Ezenkívül azonosítsa őket a hagyma száránál a legvékonyabb mogyoróhagymával. Általában a zöldhagyma hagymája valamivel nagyobb, az újhagyma pedig kerek.
Újra lehet nevelni az újhagymát?
Az újhagyma könnyen újratermeszthető otthon, és akkor és akkor vágható, amikor csak szüksége van rá.
Hányszor lehet újhagymát termeszteni?
Az újhagymát 2-3 alkalommal szedje le. Ezután használhatja a hagymákat is, dobja ki a gyökereket, majd kezdje újra az új, kész újhagymával.
Miért sárgul az újhagymám?
Az újhagyma növényeknek egyenletesen nedves talajra van szükségük a virágzáshoz. Tehát az öntözés ennek a növénynek az egyik legfontosabb erőforrása. Az újhagyma növény sárgulása azt jelentheti, hogy túlöntözi, vagy nem öntözi.
Sok víz kell az újhagymának?
Az újhagyma növényeket növekedésük során jól kell öntözni. Ennek oka rövid gyökérhosszuk. Azáltal, hogy jól öntözi őket, és fenntartja őket, hogy biztosítsák a legjobb minőségű termést. Még a hideg, de száraz időszakokban is a téli szezonban.
Mi a fő különbség a hagyma és az újhagyma között?
A hagymának különböző íze van, lehet erős, enyhe, aromás, könnyezést okozó, savas, sós, keserű, édes és még sok más. Míg az újhagyma íze enyhébb, az íze ritkán rendkívül csípős, és édes íze és lágy állaga miatt nyersen is fogyasztható.