A gazdálkodók alkalmazkodnak egy UF/IFAS által kifejlesztett, webalapú megfigyelőrendszerhez, amely kevesebb vegyszeres kezeléssel segítheti a környezetet az eperbetegségek megelőzésében, ami az állam évi 306 millió dolláros termését segíti elő – mutat rá egy új UF/IFAS tanulmány.
A Strawberry Advisory System (SAS) néven ismert web-alapú eszköz olyan adatokat használ, mint a hőmérséklet és a levélnedvesség, hogy megmondja a termelőknek, mikor permetezzenek gombaölő szert a betegségek megelőzésére.
"Összességében az eredmények azt mutatják, hogy a naptárról bizonyos SAS-alapú lehetőségekre való átállás potenciális gazdasági előnyökkel jár" - mondta a posztdoktori kutató. Theodoros Skevas, aki vezette a tanulmányt.
A legtöbb epertermelő hetente kezeli a gombákat. Natalia Peres, az UF/IFAS növénypatológiával foglalkozó docense, 2012-ben segített kifejleszteni a SAS-t, hogy pontosabb időpontokat adjon a termelőknek két potenciálisan halálos gomba kémiai megelőzésére. A SAS-nak két modellje van, az egyik a gazdáknak segít a Botrytis elleni küzdelemben, a másik pedig az antracnózis megelőzésében – két gomba, amelyek a gyümölcsöt rothadják.
A Crop Protection folyóiratban megjelent új tanulmányhoz a csapat a A Floridai Egyetem Élelmiszer- és Mezőgazdaságtudományi Intézete A kutatók megvizsgálták az eper hagyományos, naptár-alapú kémiai kezelésének gazdasági hatásait, és összehasonlították azokat a SAS változataival, különböző vegyszerek felhasználásával.
A naptár alapú rendszer és a webes eszköz összehasonlításához Skevas a termelési hozamokat és költségeket, valamint a historikus eperárakat (azaz 2000-től 2015-ig) használta a szimulált költségvetések összeállításához. A historikus eperárak segítettek figyelembe venni az áringadozást a naptár- és SAS-alapú rendszerek gazdasági teljesítményének mérése során, különböző vegyszeres kezelésekkel. Azt találták, hogy a SAS ajánlásait követő kezelések egyes termékekkel nem jelentenek nagyobb kockázatot, mint a gombaölő szerek hetente történő alkalmazása. A kockázat és a gazdasági teljesítmény azonban a használt termék megválasztásától függött.
Egy 2014-ben közzétett UF/IFAS tanulmány kimutatta, hogy a SAS 1.7 millió dollárral több nettó nyereséget tud hozni a termelőknek 10 év alatt, mint egy naptár alapú gombaölő rendszer, mivel arra ösztönzi a termelőket, hogy az optimális időpontokban permetezzék be a terményüket. Skevas elmondta, hogy a legújabb tanulmány pontosabb termékajánlatokat kínál arra vonatkozóan, hogy a SAS-alapú termelők mely rendszerekkel rendelkeznének jobb gazdasági teljesítményben és csökkentenék a kockázatokat különböző botritiszes gyümölcsrothadási körülmények között.
Peres és Zhengei Guan, az élelmiszer- és erőforrás-gazdaságtani adjunktus felügyelte Szkevas kutatását. Mindhárman kutatást végeznek a UF/IFAS Öbölparti Kutató és Oktatási Központ a floridai Balmban.
A SAS kifejlesztése előtt az epertermesztők hagyományosan hetente permeteztek a novembertől márciusig tartó vegetációs időszakban. A szükségesnél gyakrabban végzett permetezés növeli a termelési költségeket, és gombaölő szerekkel szembeni rezisztenciához vezethet – mondta Peresz.
- Brad Buck, Floridai Egyetem