A Fokhagyma betakarítása a napokban is folytatódik a Bright Dawn szövetkezetben. A betakarítás kiváló volt. A Korotkov gazdák azon kevés családok közé tartoznak a régióban, amelyek ipari méretekben termesztenek fokhagymát. 2015-ben Voronyezsből a Terbunszkij kerületbe költöztek.
Elena és férje, Konstantin szomszédaikkal együtt megszervezték a Bright Dawn mezőgazdasági szövetkezetet. Eleinte zöldséget és gabonaféléket termesztettek, majd az őszi fokhagymára támaszkodtak. „Ez a kultúra igénytelen; termesztéséhez nincs szükség különleges feltételekre. De nagy rá a kereslet. Sok élelmiszergyártó, legyen az kolbász vagy konzervgyár, nagy mennyiségű fokhagymát igényel. Tehát az irány ígéretes, és itt még nincs olyan sok versenytárs ”- mondja Elena Korotkova.
2019-ben a Bright Dawn szövetkezet nyerte meg a pályázatot. A befolyt összegből traktort és fokhagyma termesztéshez és megmunkáláshoz szükséges felszerelést vásároltak. És már ősszel Korotkovék elültették az első adag téli fokhagymát, a Shadeika fajtát. Ültetési anyagot vásároltak a permi ötletgazdától. 2020-ban a terbuni együttműködők hét tonna fokhagymát takarítottak be hektáronként. A felesleget eladták a szomszédos régióknak, minden más a következő ültetésre került. A Bright Dawn a jövőben azt tervezi, hogy megszervezi a zöldségek és fűszerek feldolgozását, beindítja a fűszergyártást, és a végterméket közvetlenül a fogyasztóknak értékesíti.
Korotkovéknak négy fiuk van. Az idősebb Vlad Orelben él és dolgozik. Kirill és Daniil először a szüleiknek segítettek, tanultak a tapasztalatokból, és amikor felnőttek, úgy döntöttek, hogy fejlesztik vállalkozásukat, a parasztgazdaság vezetői lettek, de nem hagyták el a szövetkezetet. Daniel pedig a szüleit követve a fokhagyma termesztésére összpontosított. Az Agrostarap-2019 pályázat egyik legfiatalabb nyertese. Állami segítséggel egy teherautót, egy gyomlálót és egy kultivátort, valamint egy kisebb földterületet vásárolt. Az agrárüzletben pedig már megteszi az első sikeres lépéseket. Egy kezdő gazda a megtermelt zöldség egy részét piacokon, vásárokon értékesíti, egy részét pedig a termelési volumen növelésére hagyja. Korotkovék legfiatalabb fia, Ivan idén végzett az iskolában, és a Voronyezsi Agráregyetemen agrártermék-feldolgozó technológia szakon végzett. A szülők remélik, hogy ő is folytatja a családi vállalkozást.