Karen Ross, a Kaliforniai Élelmiszer- és Mezőgazdasági Minisztérium titkára a Salinas Valley Ag Tech Summit március 18-i nyitó estjén elmondta, hogy az innovatív problémamegoldás önmagában a kaliforniai mezőgazdaság – és különösen a frisstermék-ipar – alapvető exportcikke.
Egy sajtóközlemény szerint az online csúcstalálkozó március 19-én folytatódik, délelőtt 9 órakor kezdődik a csendes-óceáni térségben, és ingyenes regisztráció a következő címen érhető el. www.salinasvalleyagtech.com. A weboldal teljes menetrendet és linkeket is tartalmaz a virtuális kiállítási standokhoz az eseményszponzorok számára.
„A mezőgazdaság, különösen a kaliforniai mezőgazdaság, globális természetű” – mondta Ross –, és ha meg tudunk felelni azoknak a kihívásoknak, amelyeket saját államunk jelent számunkra, amelyeket az éghajlatváltozás jelent számunkra, amelyeket a vízzel kapcsolatos kihívások jelentenek, és hogy élelmiszereinket. biztonsági megfelelési problémák állnak előttünk – ha ezeket itt meg tudjuk oldani, mi vagyunk az élő laboratórium, és továbbra is mi leszünk azok az innovatív ötletek, amelyeket világszerte exportálnak.
„A vállalkozás és az innováció előmozdítói közé tartoznak azok a kihívások, amelyekkel szembesülünk – mondta –, és mivel rendelkezünk az egyetemi rendszerrel és a kockázati tőkével, és megvannak az emberek, akik örökölt családok része.
„Amikor a családod negyedik vagy ötödik generációja vagy, sok minden a válladon van: hogyan tudjuk ezt tovább folytatni? Hogyan hozzuk be az új tehetségeket, akikre szükségünk van ahhoz, hogy a következő öt generáció is képes legyen erre? Ezt meg fogjuk találni, még ha ez a mai kínos probléma is.”
Ross a Zoomon keresztül osztotta meg csodálatát és optimizmusát a „Fireside Chat” beszélgetés során Dennis Donohue-val, a Western Growers for Innovation and Technology igazgatójával.
A párbeszéd zárta a csúcstalálkozó nyitóestjét, amelyen Dr. Raúl Rodríguez, a salinasi Hartnell College ideiglenes felügyelője/elnöke és Miguel Gomez, a Hartnell mezőgazdasági termelésből 2020-ban végzett diplomája is felszólalt. A főiskola a Western Growers-szel közösen mutatja be a csúcstalálkozót.
Gomez, aki Salinasban született, beiratkozott egy új talaj- és növénytudományi alapképzési programra a Cal State Monterey Bay-ben, miközben teljes munkaidőben dolgozik a Taylor Farms értékesítésében és üzemeltetésében, ahol a Hartnellben végzett szakmai gyakorlatot.
A következő tanácsokat osztotta meg a sok középiskolás és főiskolai hallgatóval, akik online nézték a programot:
„Ne félj a változástól. Mindig emeld fel a kezed, és mondd: „Igen, megteszem. És még valami? És mindenekelőtt légy hajlandó tanulni. Nem kell rendbe hozni, csak el kell kezdeni.”
A mai program a panelek és előadók teljes menetrendjét tartalmazza, amelyek tükrözik a termelőipar egyre nemzetközivé váló dimenzióját, valamint exponenciálisan növekvő összetettségét, különösen a változó igényeknek megfelelően felszerelt munkaerő megszerzése és képzése tekintetében.
Ross Donohue-val folytatott beszélgetése számos témát érintett, többek között a COVID-19 világjárvány frisstermék-termelőkre és szállítmányozókra gyakorolt hatását.
Dicsérte az ipart, amiért árui folyamatosan a szupermarketekbe áramlanak, amikor néhány áru, különösen a papírtermékek szinte elérhetetlenné váltak. Felhívta a figyelmet arra is, hogy milyen kihívást jelent az alkalmazkodás a fogyasztók hirtelen elmozdulásához a kinti étkezésről az otthoni ételvásárlásra.
„Nem tudom elképzelni, hogy a Salinas-völgyben van egy olyan gyártósor, amely az élelmezésről szól, az egész a csomagolásról szól, ami nagyon más – és egy egészen más marketingcsatorna, amivel csak foglalkozol. kiskereskedők – mondta Ross. „Nem hagytuk cserben az embereket, és kitaláltuk, hogy az FDA-val együttműködve hogyan tudjuk az élelmiszer-szolgáltatás csomagolóanyagainak egy részét újrahasznosítani, hogy a kiskereskedelembe kerüljenek, és csak forogni és alkalmazkodni.”
A munkavállalók védelmének és az ellátási lánc hozzáigazításának képességét a világjárvány idején a leveles zöldségek terén tartó évtizedes innovációval magyarázta.
„Azt hiszem, kevesen tudják értékelni a termelőipar logisztikai ragyogását, mármint itt, Salinasban – mondta Ross –, szóval, ha arra gondolunk, hogy milyen időbeosztással lehet a dolgokat kihozni a mezőről, az üzemen keresztül és az egész világon. ország hány óra alatt – vagy szerte a világon – ez egy logisztikai csoda, amit szerintem kevesen értékelnek, ami ag. És működik; tényleg, nagyon működik.”
A mai csúcstalálkozót Dennis Donohue, a Western Growers for Innovation and Technology igazgatója és Ted Taylor, a Mission Ranches és a Seco Packing elnöke közös előadása nyitja meg.
A zsúfolt ütemterv egy széles körű megbeszéléssel folytatódik a „Grower and Tech Issues and Education, Training and Workforce Challenges” témakörben, amelyben Leon Brish, a FarmDog társalapítója és vezérigazgatója is részt vesz; Mariana Valdez, az Ag-Wise Enterprises Inc. talajtudományi menedzsere; és Sebastien Boyer, a FarmWise társalapítója és vezérigazgatója, amely a Time magazin 2020 legjobb találmányai listájára került az autonóm gyomlálóért.
Egy másik kiemelt előadás lesz „Az oktatás fontossága és egy újfajta munkás” címmel, a központi partvidék magas rangú paneljével Tom Nunes negyedik generációs gazdálkodóból és a Nunes Company elnökéből, a termelés első számú termelő-szállítmányozójából. Kaliforniában, Arizonában és Nevadában; John D'Arrigo, a D'Arrigo Bros. elnöke, vezérigazgatója és elnöke; és Miles Reiter, a Driscoll's vezérigazgatója és elnöke. A moderátor Brie Reiter Smith, a Driscoll minőségbiztosítási rendszerek tervezésének és ellátási láncának igazgatója lesz.
Két előadást is bemutatnak spanyolul, angol fordítással, a „Mexikó és Amerika: Termelői problémák” és „Az induló jelenet” egyaránt reflektorfénybe állítva. A latin-amerikai előadók között van Tomás Peña, az S4 társalapítója, Argentína egyik legkorábbi AgTech start-upja, és az AgTech ökoszisztéma vezető mozgatórugója Latin-Amerika szerte; Elisa Blanco mezőgazdasági közgazdász, aki a chilei Vízjogi és Vízgazdálkodási Központ társalapítójaként a víz globális perspektíváját kínálja; és Jairo Trad szoftverfejlesztő, adattudós és vállalkozó, hat latin-amerikai országban és az Egyesült Államokban tevékenykedik.
Látogassa meg az esemény weboldalát a címen www.salinasvalleyagtechsummit.com hogy többet megtudjon az idei programról és a szponzorokról. További információért forduljon az Ag Tech Summit csapatához a címen agtech@hartnell.edu.