Az ausztráliai vásárlóknak továbbra is magas árat kell fizetniük a zöldségekért, különben megkockáztatják, hogy csak importált, fagyasztott élelmiszert látnak a boltokban – közölte július 26-án az ország egyik legnagyobb zöldségtermelője, a Monte Farms az ABC ausztrál televíziós csatorna szerint.
Ez az árhelyzet alakult ki a hazai piacon, hiszen a gazdálkodók folyamatosan emelkedő termelési költségekkel és munkaerőhiánnyal küzdenek. A mezőgazdasági termelőknek a magas költségek és a megfelelő számú munkaerő hiánya miatt jelentősen csökkenteniük kell a termőterületet. Ráadásul az államban megtermelt téli zöldségek példátlan mennyisége kerül az ország keleti részébe, miután egy sor természeti katasztrófa elpusztította a termést Új-Dél-Walesben és Queenslandben.
A Monte Farms különféle zöldségeket termeszt, köztük salátát, zellert, karfiolt, brokkolit, spenótot és kelkáposztát. Luciano Monte, a farm tulajdonosa elmondta, hogy cége a folyamatos munkaerőhiány, valamint a magas műtrágya- és üzemanyagköltségek miatt idén felére csökkentette az ültetvények számát.
Csatlakozzon a beszélgetéshez a Telegram csatornán
IA Krasnaya Vesna a mezőgazdaságról
„Az az ár, amit most kapunk, az, amiből túl kell élnünk” – mondta. „[A fogyasztóknak] ehhez hozzá kell szokniuk, különben fagyasztott élelmiszert vagy élelmiszert külföldről kell beszerezniük. A műtrágya költsége 100%-kal, az üzemanyagé körülbelül 70-80%-kal nőtt, a munkaerő pedig az egekbe szökött – akár 34 dollárt kell fizetni óránként.”
Chris Hewitt, a Quality Produce International nagykereskedője elmondta, hogy az árak jelentősen emelkedtek a nyugat-ausztráliai zöldségek iránti szokatlan kereslet miatt a keleti államokból. Queensland és Új-Dél-Wales kulcsfontosságú mezőgazdasági régióiban a téli zöldségnövényeket tavaly májusban és júniusban áradások pusztították el.