Az egyik legjobb része annak, ha elmegy enni, legyen szó egy kiülős étteremről vagy gyorsétteremről, a sült krumpli. Ezek az egyik legnépszerűbb oldala az előételeknek, és mindenféle formában és méretben elérhetők az emberek számára. Az emberek rendelhetnek belga krumplit, gofri krumplit, tater totsot, normál vágást, göndör sült krumplit, ráncot, zsinórt, steak krumplit, burgonya szeleteket és édesburgonya krumplit. A felvágottak sokfélesége még csak fel sem veszi az elkészítési módok, az ízek és a fűszerek változatosságát, amelyeket a krumpli élvezetének fokozása érdekében adnak hozzá.
A legtöbben úgy gondolják, hogy az egyetlen módja annak, hogy remek krumplit kapjunk, ha megrendeljük egy étteremben vagy a választott gyorsétteremben. Ez azonban távol áll az igazságtól. Számos márka gyárt különféle fajta krumplit, amelyeket helyesen elkészítve a legjobban élvezheti otthonában. Sőt, egyes éttermek még a krumpli fagyasztott iterációit is árulják népszerűségük előmozdítása érdekében. Ha olyan márkát és stílusú fagyasztott krumplit találsz, amelyik tetszik, az nagyszerű módja annak, hogy ne csak pénzt takaríts meg azzal, hogy bent maradsz, hanem egészségügyi előnyökkel is jár, mivel a fagyasztott krumpli gyakran egészségesebb, mint az éttermi vagy gyorséttermi krumpli.
A legjobb fagyasztott krumpli márkát keresi vágyának kielégítésére? Olvasson tovább, hogy megtekinthesse a 12 legjobb fagyasztott sült sült márkát, a nagyon jótól az abszolút finomig.
- Piac Kamra ropogós cipőfűzős krumpli
Giovani Dressler/Shutterstock
Az első a listán, és bár még mindig finom, a legkevésbé kívánatos a csokor közül – a Market Pantry Crispy Shoestring Fries. A cipzáras krumplit gyakran eltalálják vagy kihagyják vékony természetük miatt, amelyből hiányzik a legtöbb sült sült vágás anyaga. Az a tény, hogy cipőfűzőnek nevezik őket, kis, cipőfűzőszerű sűrűségükre utal. Ez a fajta sült természetesen nem mindenkinek való, és gyakran túl vékonyra készítik, de néhány steakhouse-ban megtalálható a hús mellé, vagy a Steak 'n Shake gyorsétteremláncnál.
A Market Pantry Crispy Shoestring Fries valamivel vastagabb, mint ennek a kis sütésnek a többi változata. 100%-ban valódi burgonyából készülnek, és adagonként 0 g transzzsírt tartalmaznak. Ez a márka nem tartalmazza a nyolc fő allergén egyikét sem, súlya pedig 26 uncia. Mivel ezek a felfűzött krumpli gyakran kiábrándítóan gyengédek lehetnek, a legjobb, ha légsütőben készítjük el, némi só vagy más, általunk kedvelt fűszer hozzáadásával a ropogósság és az íz fokozása érdekében. Ha azonban nincs légsütőnk, akkor a sült krumplit sütőpapírra tesszük és a sütőben a csomagolási utasítások szerint elkészítjük.
- Lamb Weston Super Crinkle Cut Fries
Bárány Weston
Egy másik klasszikus sült vágás a ráncos vágás. Ezek a krumpli átlagos vastagságúak, de egyedi, hullámszerű szerkezettel rendelkeznek, amely kellemes textúrát ad a falatnak. Az olyan gyorséttermek, mint a Raising Cane's vagy az Arby's, gyakrabban árulnak ilyen sülteket, mint a kiülős éttermek. Azonban elérhetőek fagyasztott iterációkban is. A fagyasztott ráncra vágott sült egyik legjobb példája a Lamb Weston Super Crinkle Cut Fries.
Ezek egy fél hüvelykes ráncos kivágások, amelyek belső bolyhos burgonya textúrájúak, külső aranyszínű ropogóssággal. A szelet vastagsága miatt kevésbé hajlamos a törésre, mint a többi krumpli. Ezenkívül a Lamb Webston burgonya a Csendes-óceán északnyugati vidékéről származik, amelyet gazdag, régi vulkanikus talajban termesztenek természetes vízzel. Bár ezeket a sült krumplit légsütőben, só és fűszerek hozzáadásával a legjobban elkészíteni, ha lágyabb ízt keresünk, könnyen elkészíthetjük sütőben is.
- Dáma/Rally híres fűszerezett krumpli
Dáma/rali
Bárki, aki evett egy dáma vagy rally helyszínén, biztosan kipróbálta a „Híres fűszerezett krumplit”. Az oldalról a leírás szerint „Titokban fűszerezett. Híresen jó. És csak neked készült." Ezeket a krumplit látszólag vékony tésztába vonják be, hozzáadott fűszerekkel, például paprika- és fokhagymaporral, hogy javítsák az egyenesen vágott, fél hüvelyk vastag krumplit. 2022-ben 860 dáma és rally helyszíne van 476 városban és 30 államban és területen. Bár ezek az éttermek többnyire keleten és középnyugaton találhatók, vannak olyan helyek, amelyek nyugaton is.
Annak ellenére, hogy számos helyszín közül lehet választani, vannak, akik szívesebben tartanák otthon a Dámát/Rallyt. Éppen ezért a Checkers and Rally's kínálja jellegzetes fűszerezett krumpliját fagyasztott formában, hogy bárki megvásárolhassa és otthon elkészítse. 28 unciás zacskóba csomagolják, és adagonként 0 g transzzsírt tartalmaznak. Zsákolás és fagyasztás előtt fűszerezzük őket, de az elkészítést követően szabadon fűszerezhetjük őket. A légsütő biztosítja a legjobb eredményt és ropogósságot, de a sütő is ugyanolyan jól működik. A csomagolás utasításokat is ad a sült krumpli sütéséhez a maximális finomság érdekében.
- Nathan's Jumbo Crinkle Cut hasábburgonya
Nathan híres
A ráncos sült krumpli nagyon népszerű a fagyasztott sült sült márkák körében, valószínűleg a díszes hullámok miatt, amelyek minden szokásos otthoni étkezést feldobhatnak. Bár a fent említett Lamb Weston Super Crinkle Cut Fries nagyszerű választás, a Nathan's Jumbo Crinkle Cut Fries a ráncos vágás stílusának egyértelmű nyertese. A Nathan's Famous márka 1916 óta létezik, és leginkább hot dogjairól ismert. Ezenkívül a márka többféle virslit is készít, például perecet, leveles tésztás virslit és bagel dogokat. Azonban sok más oldalt is készítenek, mint például a mozzarella rudak, savanyúság chipsek és természetesen sült krumpli.
A Nathan's Jumbo Crinkle Cut hasábburgonya 28 unciás zacskókban kapható, és nem tartalmaz transzzsírt. Ami az előkészítést illeti, a légsütő és a sütő egyaránt életképes lehetőség a sült krumpli elkészítésére. Ezek is simaak, így egy kis só és egyéb fűszerek hozzáadásával nagymértékben növeli az ízét. Egyes véleményezők még a chilis sajtos krumpli tökéletes alapjaként is ajánlják ezt a krumplit, mivel nagy, vastag kivágása sok feltétet tartalmaz. Egy másik értékelő azonban azt mondta, hogy ez a krumpli annyira jó, hogy nincs szükség fűszerekre.
- Red Robin fagyasztott steak krumpli
Red Robin
Ha járt már a Red Robinban, tudja, hogy a vastag, finom steak krumplira specializálódtak. Ez a sült krumpli tökéletes köre minden ételhez, különösen a sajtburgerekhez, pakolásokhoz, vagy akár egy Red Robin saláta kiegészítőjeként. Nem csak a szerkezete és a ropogós szélű, pihe-puha belsejük teszi különlegessé ezeket a krumplit, hanem az étterem jellegzetes fűszerkeveréke is, amelyet mindenhol megszórtak. Ez a fűszerezés az étterem sztárja, és bár sok ételhez jól illik, a steak krumpli mellé tökéletes.
A Red Robin márka is egyetért ezzel, és megalkotta a fűszerezett krumpli fagyasztott változatát, amelyet otthonában is elkészíthet és élvezhet. Ez a sült krumpli pont olyan, mint amit a Red Robinban rendel, csak nem olyan friss, mint az étteremben. Légsütővel vagy sütővel kell elkészíteni, de ha van mód arra, hogy otthon mélyen megsütje a sült krumplit, ez lesz a legjobb megoldás. Ezenkívül a Red Robin fűszerként is árulja a fűszereket, amelyeket megvásárolhat és felhasználhat más ételekhez, így ha úgy érzi, hogy az elkészítése után többet szeretne hozzáadni a krumplihoz, akkor lehetősége van rá.
- Ore-Ida Arany Crispers
Érc-Ida
Sok márka megtalálta a módját a ráncra vágott krumpli tökéletesítésének, ezért a fagyasztott sült krumpli másik nagyszerű lehetőség az Ore-Ida Golden Crispers. Az Ore-Ida burgonyafarmokon működik a Csendes-óceán északnyugati részén, és nevük Oregon és Idaho kombinációjából származik – ez annak a jele, hogy büszkék arra, hogy ott termesztik a burgonyát. 1952 óta az Ore-Ida előtérbe helyezi termékeik minőségét, sört, sült krumplit és egyéb burgonyaalapú termékeket készít.
Az egyik legnépszerűbb termékük azonban a 100%-ban valódi burgonyából készült Golden Crispers. Elkészítésükhöz az Ore-Ida felveszi a burgonyát, feldarabolja, fűszerezi és egy órán belül lefagyasztja. Miután „bezárják az összes finom, frissen főtt ízt”, létrehozzák a ráncolt krumpli hullámos megjelenését, és becsomagolják, hogy lefagyaszthassák és otthon elkészítsék. Bár a saját fűszereiket hangsúlyozzák, a Golden Crispers elkészítése után tetszés szerint fűszerezhető és díszíthető.
- Trader Joe's Handsome vágott burgonya krumpli
Trader Joe
Ha a legklasszikusabb stílusú sült krumplira gondol, akkor valószínűleg a Trader Joe's Handsome Cut Potato Fries-t képzeli el. Kiváló, időtálló köret, amellyel új szintre emel a népszerű bolt. Ezek a krumpli olyan friss ízűek, amennyire csak el tud képzelni, különösen sütőben vagy légsütőben elkészítve. Szabványos méretűek, és inkább a sima burgonyás, mint a fűszeres oldalra valók, így tetszőlegesen tetszőleges köretet adhatsz hozzá.
A Trader Joe's másfajta krumplit is kínál, például gofrikrumplit és édesburgonyás krumplit. A sima fagyasztott krumpli azonban messze a legjobb a rendelkezésre álló lehetőségek közül, és könnyen elkészíthető, ahogy jónak látja. Főzhetjük a csomagoláson található utasítások szerint, vagy addig főzhetjük, amíg olyan ropogós nem lesz, amennyire szeretnénk. Akárhogy is, biztosan élvezni fogja ezt a sült krumplit simán, más ételekben vagy fűszerezve.
- Ore-Ida Golden Fries Friss sült fagyasztott burgonya
Érc-Ida
A klasszikus sült burgonya egy másik nagyszerű átvétele az Ore-Ida-tól származik, a Golden Fries Fried Frozen Potatoes formájában. Ez a krumpli 100%-ban valódi burgonyából készül, amelyet a Csendes-óceán északnyugati részén termesztettek.
Arany krumplijuk 32 unciás zacskóba kerül, és hűen a nevükhöz: arany. A ropogósság érdekében légsütőben készülnek a legjobban, de feltétlenül elkészíthetők sütőben vagy a tűzhely feletti kisütéssel. Ami itt kiemelkedik, az az, hogy nincsenek transzzsírok, és gluténmentesek. Mivel ezek a krumpli egyenes vágásúak és simaak, minden bizonnyal fűszerekre, fűszerekre vagy legalább sóra lesz szükségük az ízük fokozásához. Ez a sült krumpli kiválóan alkalmas chilis sajtos krumpli készítésére, vagy más ételek készítésére, ahol más finom feltétek alapja. Egyszerűen fogalmazva, a Golden Fries klasszikus választás, és bármilyen alkalomra ízletes.
- Alexia fűszerezett gofri vágott krumpli
Alexia
Vitathatatlanul a legjobb sütés-szelet a gofrisütés, amely gofriszerű megjelenése miatt kapta a megfelelő elnevezést. Természetüknél fogva vastagok, sok helyet foglalnak el, hogy mini gofriként jelenjenek meg. Ez a sült krumpli elérhető olyan gyorséttermi láncokban, mint a Chick-fil-A, és néhány felsőkategóriás étteremben. Alexia készíti ezeket manhattani szakácsuk, Alex ihlette. Recepteket dolgozott ki a tökéletességig, és megszületett a márka. Ezenkívül az Alexia recepteket is biztosít a weboldalán, amelyek arra ösztönzik az embereket, hogy egyedi és kreatív módon használják a krumplit, vagy adjon ízfokozó tippeket a sült krumplihoz.
A márka fűszerezett gofri vágott krumpli klasszikusa. A fűszerek finomak és jól lefordíthatóak főzés után, bármilyen módon is. Kiváló alapot biztosítanak a webhely által ajánlott csirke shawarma krumplihoz, néhány klasszikus chilis sajtos krumplihoz vagy nacho krumplihoz. Önmagukban azonban tökéletesek egy kis ketchuppal az oldalán, és hatalmas étvággyal.
- Alexia édesburgonya
Alexia
A fűszerezett gofri vágott krumpli mellett az Alexia márka másik nagyszerű terméke az édesburgonyás krumpli. Noha ezen a listán nem sok édesburgonyás krumpli található, az Alexia édesburgonya krumpli könnyen beérhető. Mivel az Alexia márkától származnak, az édesburgonya krumpli sokféle lehetőséget kínál az ételek készítéséhez. Az egyik ilyen lehetőség a fahéjas cukorral megszórt édesburgonya krumpli, amely kevesebb mint 30 percet vesz igénybe, és remek desszert lehet.
Ezek a krumpli azonban sokoldalúak. Könnyedén elővehet más recepteket, amelyeket az interneten vagy az Alexia webhelyén talál, és ezek segítségével készíthet valami különlegeset egy egyszerű fagyasztott zacskóból. Csakúgy, mint az Alexia fűszerezett gofrikrumpli, ez az édesburgonyás krumpli is hihetetlen önmagában. Tökéletesen kiegészítik minden sült deszkát, vagy csak finom édességként szolgálnak, hogy összekeverje a szokásos sült sült fogyasztást. Édes elkészítést azonban nem igényelnek, mivel jól passzolnak brokkolihoz és más sós zöldségekhez.
- Arby fűszerezett göndör krumpli
Arbyé
Az egyik legjobb gyorséttermi sütési lehetőség az Arby's Curly Fries-en keresztül érhető el. Noha az Arby's-ban is van rántott krumpli, a Seasoned Curly Fries új szintű élményt jelent, különösen az áthajtó gyors előállításához. A burgonyát felszeleteljük, felgöndörítjük és transzzsírok nélkül megsütjük. Ennek eredményeként ezek a sült krumpli a márka alapelemévé váltak, és ennek jó oka van. Hírnevük miatt teljesen logikus, hogy az Arby's lehetőséget teremtsen arra, hogy otthon élvezze a sült krumplit, miközben profitot termel.
Így a cég lefagyasztotta a fűszerezett göndör krumplit, és zacskóba csomagolta a vásárláshoz. A ropogós spirálokat nagyon könnyű elkészíteni légsütő, sütő, vagy akár forró olaj segítségével. Már jól be van fűszerezve, és ez nagymértékben a sült krumpli otthoni változatát jelenti, így nem kell sokat foglalkoznia azzal, hogy milyen fűszereket vagy fűszereket adjon a krumplihoz. Egy kis ketchup azonban sosem árt.
- Idahoban Kézzel Vágott Stílusú Krumplit termesztenek
Idahóban termesztik
Végül, a legjobb otthoni fagyasztott krumpli a klasszikus stílusú, Idaho Hand Cut Style Fries-ben termesztett. Bár meglepő lehet, hogy az intenzívebben fűszerezett sült krumpli vagy a különleges vágott krumpli egyike nem végzett az első helyen, egy klasszikust szinte lehetetlen legyőzni. És ez az, amit a Grown in Idaho megalkotott a kézzel vágott stílusú sült krumplival. A 100%-ban valódi burgonyából készült krumpli kívül ropogós, belül pedig tökéletes bolyhos.
Ezek a krumpli nem különösebben fűszerezettek, és azt hirdetik, hogy ketchuppal a csomagoláson fogyasztható. Az elkészítést úgy kell elvégezni, ahogyan jónak látja a csomagolási utasítások szerint, és ami a fűszereket illeti, jól tenné, ha kiválasztana néhány fűszert, például a paprika és a fokhagymapor, hogy kiegészítse a klasszikus burgonya ízét. Nem fog csalódni, ha otthon készíti el ezeket a krumplit, mert szerkezetileg ez a legmegbízhatóbb fagyasztott krumpli, amit a piacon kaphat.
Egy forrás: https://www.thedailymeal.com