Capsicum termesztési technikák, termesztési gyakorlatok
A következő információk a színes paprika termesztési technikáiról, tippjeiről, ötleteiről és termesztési gyakorlatairól szólnak.
Bevezetés:
Színezett paprika növény amely úgy is tud, hogy „édes bors” vagy „kaliforniai paprika” az egyik fontos nagy érték zöldség növények üvegházakban és bizonyos mértékig alatta termesztik árnyékoló háló ház enyhébb éghajlatú régiókban, mint Bangalore, Pune stb. Gazdag A-, C-vitaminban és ásványi anyagokban. A paprika termesztése nagyon népszerű a városkörnyéki termesztési rendszerekben, mivel könnyen elérhetők az indiai városi piacok, mint például Bangalore, Hyderabad, Pune stb. Goa államban is egyre nagyobb jelentőséget kap az egész évben rendelkezésre álló kész piac miatt. A színtől, minőségtől, évszaktól stb. függően Rs.80- ISO/kg között árulják. A paprika termése szabadföldi termesztésben 20-40 t/ha, míg üvegház a terméstartomány 100-120 tonna/ha.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413672https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413674https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413676https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413678https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413680
Olvasás: A vetésforgatás előnyei.
Megfelelő klíma a paprika számára:
A paprika alapvetően hűvös évszak, és a 30°C-nál alacsonyabb nappali hőmérséklet kedvez a növekedésnek és a terméshozamnak. De a nagyszámú, szélesebb alkalmazkodóképességű hibrid megjelenése miatt sikeresen termeszthető olyan meleg éghajlatú helyen, mint Goa állam. De a nagyon magas hőmérséklet a növények gyors növekedését eredményezi, és befolyásolja gyümölcs készlet. Az alacsonyabb éjszakai hőmérséklet kedvez a virágzásnak és a terméskötésnek. Ezért a szeptember-októberi ültetés Goában egybeesik az enyhébb klímával a virágzás és a termés idején, azaz november-februárban. Nyáron árnyékolás szükséges, hogy elkerüljük az üvegházak hőmérsékletének felhalmozódását.
Ültetési anyag kiválasztása Capsicum termesztéshez
- Az ültetési anyagnak egészségesnek, betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenállónak kell lennie.
- A palánta életkorának 35-40 naposnak kell lennie.
- A palánta magassága 16-20 cm legyen.
- A növénynek jó gyökérrendszerrel kell rendelkeznie.
- A palántának az ültetés időpontjában legalább 4-6 levélnek kell lennie a száron.
Az egyéb jellemzőket, mint a gyümölcs alakja, a gyümölcs színe, a termelés, a gyümölcs minősége és az életerő, szintén figyelembe kell venni a jó paprikafajták növényi anyagának kiválasztásakor.
Indiában termesztett paprikafajták:
S.No. | Fajta | Szín |
1 | Bomby | Piros |
2 | Orobelle | Sárga |
3 | Indra | Zöld |
A termesztőágyak és a talaj sterilizálása:
A talaj belsejében poliház finom dőlésszögűre lazítjuk, majd 75 cm szélességben, 45 cm magasságban ágyakat alakítunk ki, két ágy között 45 cm munkateret hagyva. Ágyképződés előtt jól lebomlik organikus trágya vagy Vermikomposztot homokkal, fűrészporral együtt adunk a talajhoz 10 kg/m2 mennyiségben. Az ágyakat 4%-os formaldehiddel áztatják (4 liter/m2 ágy), és 3-5 napig polietilén fóliával letakarják. Ezután a polietilént eltávolítják; Az ágyásokat naponta többször gereblyézik, hogy az ültetés előtt teljesen eltávolítsák a beszorult formaldehidgőzöket.
Capsicum növények ültetése, metszése és képzése:
Olvasás: Furnér oltási eljárás.
A kész palántákat páros sorrendszerben 60 cm-es sortávolságra ültetjük, emelt ágyásokra 30 cm-es távolságot tartva a növények között. Ültetés előtt a palántákat imidaklopriddal (0.3 mVl) permetezzük, hogy megakadályozzuk a szívókártevők fertőzését a poliházban.
Az ágyást vízzel kell öntözni, és az ültetéskor nedvesen kell tartani. A paprika palántát a magaságyásokra két sorban kell vetni. A paprika ültetése a víztakarékosság és a gyomnövekedés ellenőrzése érdekében műanyag talajtakaróval ellátott emelt ágyásra is történhet. Az ágyás öntözése naponta történik a rózsa képes addig, amíg a palánták jól megtelepednek. Utána csöpög öntözés napi 2-3 liter víz ellátására indul négyzetméterenként a helyi időjárási viszonyoktól függően. A Capsicum növényeket úgy képezik, hogy növényenként 2-4 szárat tartsanak meg. A metszést heti időközönként, az átültetés után 15-20 nappal kezdjük.
Minden csomópontnál a csúcs két részre szakad, ami egy erős ágat és egy gyenge ágat eredményez, amelyet eltávolítanak, megtartva az erős ágat. Ezt a műveletet hetente egyszer kell elvégezni. A 4. hónaptól kezdve a fametszés a műveletet 10 naponként egyszer kell elvégezni.
A Capsicum ültetési módja:
Két sor Capsicum palántát ültetünk cikkcakk módszerrel az ágyásra.
Capsicum ültetési távolsága:
Olvasás: Hogyan termessünk zöldséget az erkélyen.
Növények közötti távolság: 40 cm és sorok közötti távolság: 50 cm
S. Nem | Poliház területe (m2) | Ültetési sűrűség | Összes növény szükséges |
1 | 560 | 2.5-3.5 tő/m2 | 1400 1960- |
2 | 1008 | 2.5-3.5 tő/m2 | 2520 3528- |
Trágyázás és trágya:
Az egyenként 150 kg-os nitrogén összdózisa: P205:~O hektáronként vízben oldódó műtrágyák trágyázással adják a teljes, 6-8 hónapos termésnövekedési időszakra. A 19%-os NPK-t tartalmazó vízben oldódó műtrágyát minden trágyázáshoz 2.5-4g/m2 arányban használjuk, heti kétszeri adagolással, az ültetést követő harmadik héttől kezdve.
Capsicum betegségek és kártevők elleni védekezés:
Thripsz és atkák: Szívó kártevő, amely a legtöbb üvegházi növényt érinti. A paprika önbeporzó, de nagy a keresztezésbeporzás a mézelő méhek, tripszek és más rovarok miatt, amelyek virágról virágra szállítják a pollent. A beporzást nem „elektromos méhek” vagy növényi hormonok permetezése javítja, hanem beporzás egyértelműen jobb, ha mézelő méhek vagy poszméhek repülnek az üvegházban. A méhek növelik a magok számát a paprika gyümölcseiben.
Gyümölcsritkítás Capsicum termesztésben:
Ha túl sok gyümölcs van a növényen, néhány termést el kell távolítani, hogy elősegítsük a megmaradt gyümölcsök fejlődését. Ezt a műveletet gyümölcsritkításnak nevezik. A gyümölcsritkítást akkor végezzük, ha a gyümölcs borsó méretű. Ezt a gyakorlatot általában követik a gyümölcs méretének növelésére, ezáltal a termelés minőségének javítására.
Olvasás: Hogyan termesztjük Dhaniya-t a teraszon.
A paprika betakarítása és termése:
A paprika betakarítása a zöld színű paprika esetében az ültetéstől számított 60 naptól, a sárga és piros gyümölcsű hibridek esetében 80-90 naptól kezdődik. A betakarítás 170-180 napig folytatódik 10 napos időközönként zöld színben és 200-250 napig piros és sárga színben. Az érett zöld, 75%-ban sárga és 100%-os piros színű, piros gyümölcsöket szüreteljük és hűvös helyen tároljuk.
A paprika betakarítása zöld, törő és színes (piros/sárga stb.) szakaszban történik. Ez a termesztés céljától és a végső piac távolságától függ. Indiában a gyümölcsöket törőkorban szüretelik a távoli piacokon. A helyi piac számára jobb a színes színpad betakarítása. Törőstádium az, amikor a termésfelület 10%-a színezett, és ha a termésfelület több mint 90%-a színezett, akkor színezett állapotnak minősül. Egyetlen termésből 80-100t/ha (8-10 kg/m2 ) termés várható. A gyümölcsök átlagos tömege 150-200 gramm között változik.
A paprika betakarítása és tárolása:
A Capsicum Fruitsot méret és szín szerint osztályozzák, hogy egységes, vonzó csomagolást biztosítsanak. Az egyes gyümölcsök zsugorfóliázásával és 7-8°C-on történő tárolásával akár 45-60 napig is megnő a tárolhatóság. A paprika kartondobozba van csomagolva, és körülbelül 10 kg vagy 12 kg paprika fér el benne. A legtöbb gazdálkodó használja alma dobozok (használt) paprika csomagolására a helyi piacra.