A koreai tilalom hatása azonnal érintette a sárgarépatermesztőket Hai Duong településen. Történetek a tudományból és a technológiából, a szövetkezetekből, a vezetői ügynökségek hatásáról…
Kollégámmal elmentünk Duc Chinh kommunába, Cam Giang kerületbe, Hai Duong tartományba egy téli reggelen, a nap olyan sárga volt, mint az őszi nap, a zöld sárgarépa mezője hatalmas volt, öntözővel automatikusan öntözik. Nguyen Duc Thuat úr, a Duc Chinh Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet igazgatója üdvözölt bennünket. Mint mindig, most is megkérdeztem tőle, milyen volt a sárgarépa ára idén, milyen előnyei és hátrányai vannak a termelésben és a fogyasztásban. Thuat úr elmondta, hogy az idei téli termés a szezon elején szokatlanul meleg volt (októberben és novemberben a legmagasabb hőmérséklet még mindig 30 Celsius-fok felett van), így a korai teasárgarépa éles gyökerekkel és nagy magokkal rendelkezik. December szerencsére hideg, a későbbi teák minősége jó lesz. Sajnálatos módon a sárgarépa ára Duc Chinhben csökkent, valamivel több mint felére az előző év azonos időszakához képest.
Thuat értékelése és megjegyzése szerint a sárgarépa idei áresésének oka, hogy továbbra is kínai sárgarépát exportálnak hozzá. A déli ipari övezetekben munkanélküliek a dolgozók, így ezeken a területeken csökkent az elfogyasztott káposzta és sárgarépa mennyisége. Ráadásul a termés elején a kedvezőtlen időjárás csúnya, hegyes, nagy magvú sárgarépához, rossz alakhoz vezetett…
További akadály, hogy Korea 3. október 2022-tól felfüggesztette a gumók és gumók (a földön fekvő ehető rész) behozatalát. Dél-Korea már másodszor adta ki ezt a rendeletet. Ennek az az oka, hogy felfedezték a Radopholus similis fonálférget a Koreába exportált banángumókban (a banán valódi szárában). De Korea az a piac, ahol a nagy sárgarépa 80%-át fogyasztják, ezért a Duc Chinh sárgarépa exportját erre a piacra a közelmúltban leállították.
Thuat leginkább a sárgarépa-termékek koreai piacának újranyitását várja. Több mint 20 koreai vállalat várja sárgarépát a Duc Chinh-ből. Ismeretes, hogy a Hai Duong Termesztési és Növényvédelmi Alosztály bejelentette ezt az ügyet a Növényvédelmi Osztálynak, és a minisztérium párbeszédet folytatott a koreai féllel a tilalom feloldása érdekében.
A sárgarépa és számos vietnami mezőgazdasági termék Koreába történő behozatalának közelmúltbeli felfüggesztésével kapcsolatban a Növényvédelmi Osztály azt mondta: A Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium vezetőinek utasításait követve a Növényvédelmi Minisztérium sürgős tárgyalásokat folytatott a bírósággal és a vonatkozó műszaki dokumentumokat. Korea hivatalosan bejelentette a tilalom 21. december 2022-től való feloldását azzal a feltétellel, hogy a Növényvédelmi Minisztérium szorosan ellenőrzi, hogy a Koreába exportált szállítmányok ne legyenek fertőzöttek Radopholus similis fonálférgekkel.
Megkérdeztem Thuat urat: „Ön és rokonai elégedettek azzal, amit a vietnami mezőgazdasági termékek előzetes feldolgozását és tartósítását támogató projekt hoz?” (ez egy projekt, amelyet a Koreai Vidéki Közösség, a Koreai Mezőgazdasági, Élelmiszerügyi és Vidéki Minisztérium finanszíroz, valamint a Vietnami Mezőgazdasági Tudományos Akadémia támogat és hajt végre).
„Nagyon elégedett vagyok, nővér. A projekt által finanszírozott előfeldolgozó üzemből 100 tonna sárgarépa/nap előfeldolgozó kapacitással, a sárgarépa betakarítás 3,000 hónapjában 5 tonna/hó/hónap 15,000 tonna sárgarépa kerül exportra. A betakarítás után a sárgarépát 5 vízzel le kell mosni, és 3 Celsius fokos hidegben kell tárolni 16-24 órán keresztül, amíg a mag el nem éri a 8 Celsius fokot. De ez az a kézzelfogható érték, a megfoghatatlan érték, amit a projekt hoz. A projekt indulása óta sok koreai cég jött ide közvetlenül sárgarépát vásárolni. Közvetlenül velük tárgyalunk az árról, a korábbiaktól eltérően ők közvetítőkön keresztül vásárolnak. a rokonok pedig kénytelenek beárazni. A cégek közvetlenül a Zalon keresztül lépnek kapcsolatba velünk, megmutatom…” – osztotta meg Thuat úr.
Thuat elővette a telefonját, hogy megmutassa az üzenetet. Nagyon boldog volt, amikor egy cég üzenetet küldött Thuat úrnak, hogy engedélyezték a sárgarépa exportját Koreába, és 2023 januárjában meg akarták vásárolni. Thuat úr nagyon boldog volt, és izgatott volt, amikor megosztotta: „Több mint 20 koreai vállalat szeretné megvásárolni a Duc Chinh's-t. sárgarépa. A Samsung Group 2021-től vásárol Duc Chinh sárgarépát. A közeljövőben a Samsung vezérigazgató-helyettese látogat a céghez. testvérszövetkezet”.
Elmondható, hogy ez a projekt más projekteket is támogat a Duc Chinh község koncentrált sárgarépatermő területének támogatására. A Hai Duong Tartományi Népi Bizottság a sárgarépa szállításának megkönnyítése érdekében befektetett a Duc Chinh községben található sárgarépaföld főútvonalának 3 méterről 6 méterre történő bővítésébe, és beruházott egy gazdaságos öntözőrendszerbe (permetező öntözés). 100 ha sárgarépa a gáton kívül, az öntözővizet a Thai Binh folyóból veszik.
A termékbiztonságról: A sárgarépa exportja érdekében a gazdálkodók kénytelenek betartani az előírásokat, hogy a termék megfeleljen a vevő igényeinek. 2020-ban egy sárgarépát Japánba exportáló vállalatot visszaküldtek a felesleges hexakonazol-maradványok miatt. Az emberek a megszáradt rothadt gumókat tejgyógyszerrel, hexakonazol hatóanyaggal kezelték, és az ágyásokat meglocsolták (túl sok a felhasznált mennyiség). A Hai Duong Növényvédelmi Osztály arra képezte ki a gazdákat, hogy csak a levelekre permetezzenek, ne öntözzék a talajt, amikor növényi betegségekkel küzdenek (a gyógyszeroldat talajba öntözése nem csak a termékben lévő maradékok kérdése, hanem elpusztítja a mikroorganizmusokat is). hasznos a talajban).
A Hai Duong Növényvédelmi Osztály a 25-30 napos izolációs időszakot is irányítja. Innentől a sárgarépát csak akkor lehet exportálni, ha a karantén időtartama legalább 25 nap, és már nincs maradékanyag-probléma. A teljes község sárgarépa területével 2019-ben 360 ha, 2021-től 380 ha, plusz kb 1,000 ha községen kívüli földterületet bérelnek évente sárgarépa termesztésére az átlagtermés 51 tonna/ha, a sárgarépából származó bevétel kb. Duc Chinh kommuna 2019-ben 170 milliárd VND, ami 300-ben 2022 milliárd VND-re nő (valójában a 2021-es téli termésből termesztett sárgarépa bevétele).
Gratulálunk Thuat úrnak és Duc Chinh sárgarépa gazdának. 2019-hez képest a szövetkezet sokkal jobban hisz a sárgarépa jövőjében. Emlékezzen vissza akkoriban, amikor a sárgarépa-termelés és -fogyasztás nehézségeiről kérdeztem, Thuat azt mondta: „Duc Chinh lakossága pontosan úgy tudja előállítani a sárgarépát, ahogy a piac megkívánja, de a piac instabil, így nem lehet rajta segíteni. leértékelési szezon”. Thuat úgy véli, hogy a piac jelenlegi bővülése és a megbízható termékek mellett a gazdálkodók még mindig jó termést kapnak.
A sárgarépa ára Hai Duongban emelkedett, miután Dél-Korea feloldotta a tilalmat. A Duc Chinh Cooperative sárgarépa eladási ára jelenleg 8,500 VND/kg, 500-1,000 VND/kg-tal magasabb, mint a múlt héten.
A Duc Chinh Commune Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezete (Cam Giang) szerint december 27-ig 9 koreai vállalkozás végezte el a felmérést és írt alá szerződést sárgarépatermékek fogyasztására a téli-tavaszi terméshez 2022-2023 között.
A mezőgazdasági termékek, különösen a sárgarépa Koreába történő exportjának előmozdítása érdekében a Növényvédelmi Osztály a Növénykarantén Alosztályok azonnali elvégzését kéri a következő feladatoktól:
- Szigorúan ellenőrizze a károsító szervezetek eredetét és státuszát az exportszállítmányoknál, különösen a friss gumóknál, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek a koreai növény-egészségügyi előírásoknak.
- Az exportra szánt növény-egészségügyi bizonyítványon egyértelműen fel kell tüntetni, hogy a mezőgazdasági termék Vietnamból származik, és a kiegészítő nyilatkozatba be kell írni az angol mondatot: „Ezt a szállítmányt (beleértve az ültetésre szánt növények táptalajt is) ingyenesen ellenőrizték és megtalálták. Radopholus similis”.
- Eltávolított termesztőközeggel rendelkező növények exportja esetén a fenti követelmények teljesítése mellett a növény-egészségügyi hivatalnak ellenőriznie kell és meg kell erősítenie, hogy a vetés során használt táptalaj nem szennyezett R. .similis-szel.
- Ne állítson ki növény-egészségügyi bizonyítványt Koreába történő kivitelre az Anthurium, Philodendron, Monstera és Anubias nemzetségekhez tartozó növények számára mindaddig, amíg a minisztérium értesítést nem kap e növények Koreába történő kivitelének feltételeiről.
- Az egységek vezetőinek felkérése, hogy irányítsák és alaposan ismerjék meg az egységeikben dolgozó összes növényi karantén tisztet, valamint értesítsék és irányítsák az exportáló vállalkozásokat a fent említett tartalmak szigorú végrehajtására. A megvalósítás során, ha nehézségek, problémák merülnek fel, azt haladéktalanul jelezzék az Osztályon az időszerű rendezés érdekében.
Egy forrás: https://nongnghiep.vn