#földimogyoró#fenntarthatóság#hüvelyestermesztés#klíma-okos mezőgazdaság#regeneratív mezőgazdaság#csökkentett talajművelés#talajtermékenység#zero-wastecrop# üvegházgáz#kibocsátás#vízlábnyom
Ha a földimogyoróra gondol, rágcsálnivalóként vagy szendvicskrémként képzelheti el, de valójában egy fenntartható növényi erőmű. A földimogyoró egy hüvelyes növény, amely elősegíti a talaj termékenységét, miközben ízletes, fehérjében gazdag termést ad. Más diófélékhez képest minimális erőforrást igényelnek, hektáronként 250 font nitrogént adnak hozzá, és természetesen ellenállnak a kártevőknek és a betegségeknek. Ezenkívül a földimogyoró minden részét felhasználják a termesztési folyamatban vagy a fogyasztói termékekben. A földimogyoró termesztése kiváló példája az éghajlat-okos vagy regeneratív mezőgazdaságnak, amely támogatja a csökkentett talajművelést, növeli a diverzitást és megtartja a szenet a talajban.
A Peanut Institute szerint sok gazdálkodó földimogyoróval forgatja gyapot- és kukoricatermését, hogy feltöltse a talajt a földimogyoró nitrogénmegkötő képessége miatt. A földimogyoró nitrogénnel gazdagítja a földet, amely a gyümölcsök, zöldségek és más tápanyagigényes növények termesztésének kulcstápanyaga. Míg a legtöbb növény kimeríti a talaj nitrogénjét, a földimogyoró pótolja a nitrogént, elősegítve a tápanyagban gazdag vályogot. A földimogyorónak természetesen kevesebb műtrágyára van szüksége ahhoz, hogy bőséges termést termeljen, ami segít csökkenteni a mezőgazdasági ráfordításokat és a termelésből származó üvegházhatású gázok kibocsátását.
Ráadásul a földimogyoró valóban „zéró hulladék” növény, mivel a növény minden részét felhasználják a termesztési folyamatban vagy fogyasztási cikkekben. Például a földimogyoró héjából készült pelletizált földimogyorót állati takarmányként és üzemanyagként használják. A kiselejtezett növényi szőlőből származó földimogyoró „széna” zöldtrágyaként visszadolgozható a talajba, vagy takarmányként adható az állatoknak. Ezenkívül a járművek meghajtására szolgáló biodízelt használt vagy kiselejtezett mogyoróolajból állítják elő, és a földimogyoró-héj antioxidáns és polifenolban gazdag tulajdonságait is felhasználják.
A földimogyoró termesztése kiváló példája az éghajlat-okos vagy regeneratív mezőgazdaságnak, amely támogatja a csökkentett talajművelést, növeli a diverzitást és megtartja a szenet a talajban. Például a forgó földimogyoró takarónövényként csökkentheti a talajművelést, növelheti a változatosságot, megtarthatja a talajt és a szenet a talajban. Mi több, a földimogyoró előállításához szükséges víz egy újabb fenntarthatósági nyeremény a kis hüvelyesek számára. A National Peanut Board szerint a földimogyoró vízlábnyoma a legkönnyebb az Egyesült Államokban termesztett diófélék közül. Mivel az Egyesült Államok délkeleti régióiban termesztik, és a bőséges esőzés előnyei vannak, kevesebb gallon vízre van szükségük 1 uncia héjas dió előállításához.
Összefoglalva, a földimogyoró egy alulértékelt fenntartható növényi erőmű, amely nagy szerepet játszik a talaj termékenységének támogatásában, a mezőgazdasági ráfordítások és az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentésében, valamint az éghajlati szempontból intelligens vagy regeneratív mezőgazdaság előmozdításában. A földimogyoró hulladékmentes növény, és a növény minden részét felhasználják a termesztési folyamatban vagy fogyasztási cikkekben. Ezért a földimogyoró termesztése a fenntarthatóság kiváló példája a mezőgazdaságban.