A kabard-balkári konzervgyárak tavaly rekordszámú gyümölcs- és zöldségkonzervet állítottak elő a régió számára – 353.9 millió konzervdobozt, ami több mint 2021%-kal haladja meg a 10-es adatot.
Az ipar vállalkozásai közül leginkább paradicsompürét állítottak elő, amely az összes előállított konzervmennyiség 41%-át adja, a zöldborsókonzerv 17.6%, a konzerv uborka részaránya 17%, a cukorkukorica konzerv – 12.8%. .
A főbb konzervtípusok gyártási volumenét sikerült növelni.
Kabardino-Balkaria továbbra is vezető szerepet tölt be a gyümölcs- és zöldségkonzerv gyártásban az észak-kaukázusi szövetségi körzet alanyai között.
Forrás:
Mcx.gov.ru