A színes kaliforniai paprikát magas alagutakban termeszteni kívánó New Hampshire-i farmerek örömmel veszik tudomásul, hogy a NH Mezőgazdasági Kísérleti Állomás A kísérleti állomáson végzett kutatás során számos fajta kiváló, jó minőségű gyümölcsöt talált Woodman Kertészeti Kutató Farm.
Becky Sideman, az NH Mezőgazdasági Kísérleti Állomás kutatója és a fenntartható kertészeti termelés kiterjesztő professzora, Kaitlyn Orde, mezőgazdasági tudományok végzős hallgatója és Talia Levy, a fenntartható mezőgazdaság és élelmiszerrendszerek egyetemi hallgatója a közelmúltban színes kaliforniai paprika vizsgálatot végzett, hogy meghatározza a legjobb alkalmas fajták New Hampshire-ben, fűtetlen, magas alagútban történő termesztésre.
„A paprika fűtetlen magas alagutakban történő termesztése nagyon jó minőségű színes gyümölcs előállítását teszi lehetővé. A színes kaliforniai paprika potenciálisan jövedelmező, alternatív termény lehet a New Hampshire-i gazdálkodók számára, bár számos tényezőt figyelembe kell venni, például az infrastrukturális költségeket, a piacképes hozamot és a piaci árakat” – mondta Sideman.
A kutatók 10 fajta színes kaliforniai paprika összesített termésmennyiségéről és piacképes hozamáról gyűjtöttek információkat. Az UNH által értékelt fajták a következők voltak: Bentley, Felicitas, Orangela, Sympathy, Early Sunsation, Moonset, Karma, Sprinter, Karisma és Orange Blaze.
Sideman és csapata növényenként 3.5 és 5 font közötti hozamot ért el, a teljes hozam pedig 46,000 66,600 és 23,000 27,000 font között volt hektáronként. Ez több mint kétszerese a tipikus mezei paprika hozamának, hektáronként XNUMX XNUMX-XNUMX XNUMX font.
A legnagyobb termést a Bentley, a Felicitas és az Orangela produkálta, mindegyiket a Johnny's Select Seeds High-Tech üvegházhatású paprika kategóriába sorolta. Az értékesíthető gyümölcs össztömegét tekintve az Orange Blaze, egy kis gyümölcsű típus, lényegesen alacsonyabb termést hozott, mint a Bentley és a Felicita. Egyébként nem volt jelentős különbség.
A kutatók azt találták, hogy közvetlen kapcsolat van a gyümölcs mérete és a növényenként megtermelt gyümölcsök száma között. Az Orange Blaze (az átlagos gyümölcsméret 4.1 uncia) lényegesen több gyümölcsöt hozott növényenként, mint az összes többi fajta, míg a Karisma (11.2 uncia átlagos gyümölcsméret) hozta a legkevesebb gyümölcsöt növényenként. Mindkét paprika a Harris Seeds szabadföldi paprikája. Az eladhatatlan gyümölcsök száma és százaléka minden fajtánál alacsony volt.
A kutatók azt is megállapították, hogy a leggyakoribb gyümölcshiba a napégés volt, amelyet nehéz megkülönböztetni a paprika virágvégi rothadásától. A másik gyakori hiba az Alternaria alternata gomba által okozott Alternaria gyümölcsrothadás volt.
"A sikeres paprikatermesztés az alagutakban megköveteli a különféle kártevőkre való odafigyelést, és lehetséges lehet a hozam növelése korábbi ültetéssel, alternatív távolsági és metszési rendszerekkel vagy más eszközökkel" - mondta Sideman.
A kutatók azt tervezik, hogy ezen a nyáron folytatják a színes kaliforniai paprikafajták kutatását.
Ez az anyag az NH Mezőgazdasági Kísérleti Állomás által támogatott munkán alapul, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (National Institute of Food and Agriculture) és New Hampshire államnak a közös finanszírozása révén. A kutatással kapcsolatos további információkért látogasson el ide extension.unh.edu/resources/files/Resource005720_Rep8006.pdf.
- Lori Wright, University of New Hampshire
Forrás: NH Mezőgazdasági Kísérleti Állomás