A Freshfel Europe, az európai zöldség-gyümölcs-lánc szervezet becslése szerint az Európai Unióban (EU) az átlagos gyümölcs- és zöldségfogyasztás körülbelül 10 százalékkal volt kevesebb tavaly, mint 2021-ben.
A Fresfel Europe adatai szerint 2021-ben az EU-ban az átlagos gyümölcs- és zöldségfogyasztás 364 gramm volt fejenként. Ez 2 százalékkal többet jelent, mint egy évvel korábban. Ez körülbelül 150 gramm zöldséget és 215 gramm gyümölcsöt jelent.
A friss fogyasztási trendek azt mutatják, hogy a gyümölcs- és zöldségfogyasztás csökken a Freshfel Europe szerint. Ezért a szervezet figyelembe veszi, hogy 2022-ben a felhasználás mintegy 10 százalékkal alacsonyabb lehet 2021-hez képest.
A szervezet megjegyzi, hogy az EU-ban a gyümölcs- és zöldségfogyasztás még mindig jóval az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által ajánlott napi 400 grammos mennyiség alatt marad. Különösen alacsony a fiatalok fogyasztása.
Nem minden nap
A Freshfel Europe jelentése szerint az Eurostat statisztikai hivatal felmérése szerint az EU-ban a fogyasztók mindössze 12 százaléka eszik meg naponta öt adag gyümölcsöt és zöldséget. Ráadásul az is kiderült, hogy az emberek 33 százaléka nem eszik minden nap zöldséget és gyümölcsöt.
A Freshfel Europe emellett megjegyzi, hogy a jelenlegi nehéz gazdasági helyzetben aggodalomra ad okot az alacsony jövedelmű lakosság fogyasztása. A fogyasztói vásárlási szokások megváltoznak, mivel a vásárlóerő nyomás alatt van. „A jó minőségű és biotermékek helyett a fogyasztók akciókat keresnek, vagy kisebb mennyiséget vásárolnak.” Az európai tagállamok tendenciái az EU lakosságának 75 százalékát fedik le.