#Kyrostomato#korai érésű fajta#magas hozamú#szárazságtűrő#betegségálló#sokoldalú#frissfogyasztás#konzerválás#paradicsombetegségek#fitoftóra#szárazanyagtartalom#likopéntartalom#nyílt mezők
A paradicsom a világ számos gazdálkodójának alapnövénye, és a megfelelő fajta kiválasztása sokat jelenthet. Ebben a cikkben közelebbről megvizsgáljuk a Kyros paradicsomot, egy sokoldalú és megbízható opciót, amely kiváló terméshozama és a szokásos paradicsombetegségekkel szembeni ellenálló képessége miatt vált népszerűvé a gazdák körében.
A Kyros paradicsom egy korai érésű fajta, mindössze 80-84 nap telik el a palántától a gyümölcsérésig. 45-50 cm magasra nő, határozott növekedési szokása van, így alacsony lombozatú, tömör és bokros növény. Gyümölcse kerek-ovális alakú, kis tompa hegyű, súlya 90-120 g. Az éretlen gyümölcs zöld színű, a szár közelében egy elmosódott zöld folt található, amely a gyümölcs érésével eltűnik és pirosra vált. Minden gyümölcsnek 3-4 magkamrája van, az átlagos maghozam a gyümölcs tömegének 0.4%-a.
A Kyros paradicsom íze és állaga kiváló, cukor-sav aránya 7 feletti, így friss fogyasztásra és tartósításra is ideális. Szárazságtűrő fajta is, jól ellenáll az olyan általános paradicsombetegségeknek, mint a Verticillium hervadás, a Fusarium hervadás és a repedés. Kedvezőtlen években a Phytophthora fertőzés előfordulása mindössze 0.5-1.0.
A hozam tekintetében a Kyros paradicsom jól teljesít, a nem csernozjom régiókban hektáronként akár 56 (akár 80) tonnát, a volgográdi régióban pedig 120 tonnát hektáronként. Magas korai hozamú, hektáronként 47 tonnát, az össztermés 83%-át adja. Szárazanyag tartalom 6-7% között van, likopin tartalma 3.3 mg% (6.4 mg/100 g).
Összességében a Kyros paradicsom megbízható és sokoldalú választás azoknak a gazdáknak, akik magas hozamú és ellenálló fajtát keresnek. Nyílt földeken történő termesztése a tenyészidőszakban (május-szeptember) instabil időjárási viszonyok között javasolt. Erős termése a betakarítás után akár 30 napig is eltartható, így friss fogyasztásra és tartósításra egyaránt értékes termény.